關鍵字:馬鈴薯
-
吃太油少運動 2成上班族不見腰身
醫美減重 / 體重管理51台灣肥胖醫學會依據上班族飲食偏好取向,歸類出素食油油族、肉食暴龍族、甜食狂熱族及澱粉過剩族等四大肥胖「圓柱民」。舉例還說,素食油油族屬於常吃加工類素食,攝取過多植物性油脂的一群,調查發現高達4成素食者BMI值超標,因此成為肥胖一族。 -
巷弄美食》日式家常料理 有媽媽的味道
健康養生 / 消費生活2095安西媽媽本名叫何麗華,經營家庭小餐廳已經好一陣子,個性化的小店只有在晚餐時段才營業,店內全是日式家常的好味道,菜色眾多,包括:下酒菜、沙拉、丼飯及麵類等,種類相當齊全。這裡沒有奢華的擺盤或食材,但有著像家一般舒適的環境,每道料理中都感受得到滿滿溫馨。 -
四平商圈》復古和風西餐 溫暖樸實好味道
健康養生 / 消費生活1943漢堡排是這裡的招牌菜色,肉排約掌心大小,有別於一些日式漢堡排強調的鬆軟質地,製作過程中,會以拍打盡量擠出空氣,穩厚紮實的口感,突出「肉」的存在感,牛肉風味也相當明顯,既使肉汁不算豐盈,但吃起來並不乾澀,搭配濃郁醇厚的紅酒牛肉醬極為經典。即便配菜略顯台味,一顆較熟的煎蛋,還有紅椒絲、玉米、炒豆芽及馬鈴薯沙拉,白飯在此雖然不能堪稱完美,但整盤菜色依稀洋溢著溫暖家常風。 -
地中海風格》道地希臘料理 清鮮爽口好健康
健康養生 / 消費生活2104開胃菜我選擇「菠菜起士派」,半透光的酥皮,在燈光下竟能透光,處理得極好既薄且脆,層次間夾入菠菜與起司交融的軟香,酥香滑腴,令人難以忘情。配菜上也做得頗佳,「希臘式烤馬鈴薯」味道很好,表層酥脆,除了香料與橄欖油,還多了檸檬清新的酸味,又是另一亮點。
-
泰美味》Joy Fish家庭風味 價格平實真超值
健康養生 / 消費生活1880招牌的「泰南碎肉鬆」,還附上美生菜,豬絞肉燙熟後,拌入大量香菜、紅蔥頭、檸檬葉、辣椒、檸檬汁等,帶點清新的酸味,而且不油不膩,口味溫和清淡,酸鹹微辣以蘿蔓葉包裹著一起吃,爽口開味,很適合作為大餐的前奏曲。
-
港都嚴選》中西混搭 新鮮直達饕客味蕾
健康養生 / 消費生活2019翻開菜單,每樣菜色看起來可口,也處處藏著驚喜。開胃菜的「馬鈴薯泥附東坡肉燥 」,結合中式的肉燥 與西方的馬鈴薯泥,馬鈴薯泥嘗來濕潤,配上有點肥的肉燥和蒜苗,滋味鹹香帶甜,吃起來意外順口,味道 一點都不呆版,簡單卻充滿創意,讓人頗為驚艷。 -
親愛的!別只顧著看電視 當心精子愈來愈少
兩性關係 / 男人幫1970美國哈佛大學公共衛生學院(HSPH)的研究人員表示,研究對象是200名18到22歲之間的大學男性,研究中請這些參加者記錄一周看電視以及做運動的時數,之後再對他們的精液做化驗以及分析。分析的結果顯示,活動量越少的人,精子的數量也越少,如果每周看20小時的電視,就會對男性的精子造成傷害、減少,但是並不影響精子的活動性和精子形狀。 -
冠軍主廚》甜點達人 創新滋味顛覆味蕾
健康養生 / 消費生活2154在眾多品項中,「驚奇義大利餃」最受到我的青睞,雖然名為義大利餃,其實是中式餃子皮裡面包著紅蘿蔔末、白蘿蔔末、絞肉、高麗菜、韭菜等內餡,單吃餃子口味清甜,配上的自製的泰式辣肉醬,再灑上起司、沾點檸檬汁,辣中帶酸,吃起來開胃且絕妙,讓人忍不住一口接一口。