取名台語「挑食」諧音的「Gien Jia」， 是一間相當特別的西式小餐館，老闆年紀輕輕，卻已在台北歷練過好一陣子，經歷北台灣幾間餐館的訓練， 回到高雄開了間屬於自己的小餐酒館，菜單道道精彩，並融入產地概念，使用許多當日現撈海鮮及當地生產的蔬果，感覺健康又令人滿意。
精選在地食材 口感可調整
翻開菜單，每樣菜色看起來可口，也處處藏著驚喜。開胃菜的「馬鈴薯泥附東坡肉燥 」，結合中式的肉燥 與西方的馬鈴薯泥，馬鈴薯泥嘗來濕潤，配上有點肥的肉燥和蒜苗，滋味鹹香帶甜，吃起來意外順口，味道 一點都不呆版，簡單卻充滿創意，讓人頗為驚艷。
「紅枝九層塔青醬虱目魚」，則又是一道巧妙搭配。南台灣在地虱目魚，以紹興酒醃漬，經西式手法乾煎後外表帶點酥脆，裡面的肉質卻相當軟嫩，火侯掌握恰到好處，可選擇搭配燉飯或義大利麵。這裡的 燉飯使用義大利圓米，以雞高湯烹調並加入味道鮮明有特色的特製青醬，調味不僅有在地的豪邁氣勢，燉飯也保有正統口感，米心帶點Q彈，如果想吃道地台灣風味的軟飯，點菜時先告知服務人員進行調整。
黑豬肉漢堡 佐藍紋起司超對味
「藍紋起司六堆黑豬肉漢堡」則是使用兩片烤的酥酥脆脆的麵包，鋪上生菜絲、番茄，而漢堡肉以高雄在地的黑豬肉製成、且現點現打，再擺上一顆完美的半熟蛋，整體盤飾相當漂亮，漢堡整體吃來口感紮實，但美中不足的是 漢堡肉質稍嫌乾。值得一提的是，旁邊暗藏少許堅果、當季金棗及灑上些許帕達諾起司的油醋、沙拉和份量不少的脆薯， 吃起來滿足過癮。
飲品類的「冬瓜檸檬」 相當推薦， 混合著老闆在鹽埕發現的純手工冬瓜糖及新鮮的金桔檸檬汁，喝起來絕對不死甜，甘甜中帶著清新的滋味，令人回味再三。
這裡的餐點份量皆不小、適合分食，我認為海鮮料理是表現最精彩的， 選用的食材不僅新鮮、處理上也不馬虎，調味細膩中還帶有一些粗曠，價錢合理公道，是來到高雄非常值得嘗鮮的美食。
《Gien Jia 挑食。餐酒小館 INDEX》
★地址：高雄市新興區金門街107-1號
★電話：(07)222-1121
★營業時間：11:30 - 14:30 17:30 - 21:30
★休息時間：周一休
