焦點新聞
關鍵字：餐飲
-
台灣人膳食纖維吃不夠 政府串聯店家鼓勵民眾補充穀糧
健康養生 / 營養美食3331你今天膳食纖維吃夠了嗎？根據2017年至2020年國民營養健康調查結果顯示，各年齡群在膳食纖維平均攝取上，皆未達建議量，其中以青少年最為不足。為鼓勵國人健康飲食，國民健康署即日起至11月20日推出「穀 for U 食客吃起來」活動，串聯全台上萬間的店家，打造健康飲食生活圈，民眾只要到活動店家，品嚐融入「榖糧」的美味餐點，就有機會抽好禮。 -
日本葡萄驗出農藥！食藥署放話了 指名1進口商逐批查
健康養生 / 消費生活3712日本葡萄美味多汁，被視為最佳伴手禮，不過，衛福部食藥署今（11）日公布最新邊境檢驗違規名單，由八通關股份有限公司進口多達250公斤的日本「鮮葡萄（FRESH GRAPE）」，驗出殘留農藥Cyclaniliprole 0.01ppm，這也是日本鮮葡萄半年來第3次違規。 -
必比登推介蔬食名店2食材農藥超標 鼎皇麻辣鍋也出包
健康養生 / 消費生活3683台灣米其林的2023年必比登推薦剛揭曉，榜上有名的祥和蔬食精緻料理就出包！食藥署在今（25）日公布「112年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，在5到6月總計抽驗956件農產品進行農藥殘留檢驗，發現其中有90件不符合規定之農產品，包含祥和蔬食精緻料理的敏豆與茄子，皆有農藥殘留超標，鼎皇麻辣火鍋店的紅辣椒也檢出農藥殘留。 -
桃園越南法國麵包中毒案 食藥署驗出2種菌通報514人
健康養生 / 消費生活3505近日桃園市發生知名的越南法國麵包攤商之顧客有集體食物中毒狀況，不少人吃下後上吐下瀉甚至住院。食藥署表示，15日止，累計通報的患者人數有514人；採集9件食品檢體，驗出沙門氏桿菌與仙人掌桿菌；22名患者中有12人的檢體有沙門氏桿菌。 -
8月新制！免費心理諮商、管制藥新規 亂丟垃圾3千6起
健康養生 / 話題懶人包3213今天是8月1日，有部分新制將在這天上路。其中最多人會用到的，是「年輕族群心理健康支持方案」，30歲以下的青少年與青年們，將可使用3次免費的心理諮商資源，藉以增加相關資源的可近性，及早接住所有人。另外行政院環保署也針對免洗餐具進行管制，以達到減塑的目標。 -
點鱈魚卻吃到大比目魚？ 食藥署稽查多家連鎖名店違規
健康養生 / 消費生活3453熱愛吃鐵板燒或牛排的民眾注意！食藥署公布鐵板燒暨排餐稽查專案執行結果，發現最多的違規是「鱈魚標示不符」餐飲業稽查發現有14家不合格，不乏知名連鎖店。食藥署提醒，「鱈形目」的魚種才可標示鱈魚。 -
北市衛生局抽驗真菌毒素 花生粉驗出黃麴毒素超標2倍
健康養生 / 消費生活3319北市衛生局至傳統市場及周邊、超市賣場及餐飲店等處，執行食品中真菌毒素抽驗專案計畫，共計抽驗30件產品，檢驗結果1件花生粉檢出黃麴毒素不符規定，不合格率3.3%。其中位在松山區的知名刈包店，其中的花生粉驗出黃麴毒素含量超標。 -
北市抽驗蔬果農藥12件殘留超標 多家連鎖餐飲品牌上榜
健康養生 / 消費生活3284台北市衛生局今（17）日公布112年5月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，發現多達12件食品不符規定，知名餐飲品牌皆上榜。北市衛生局至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，抽驗生鮮蔬果是否殘留農藥，而於112年5月共計抽驗53件蔬果產品，檢驗結果發現有12件產品不符規定，不合格率為22.6%，其中包含瓦城泰式料理、欣葉台菜與美福食集等品牌全數上榜。