關鍵字:餃子
-
徐州府私房料理端上桌 道地滋味湧心頭
健康養生 / 消費生活2329簡單的空間沒有華麗的裝潢,有的是自家吃飯的愜意,除兩三張稍大的圓桌和幾張小方桌外,後頭還有貼心的包廂。 -
先說我是誰 減少失智長者發脾氣
醫藥衛生 / 慢性疾病1994台灣失智症協會政策專員陳國忠指出,不少家屬抱怨,過年期間孫子們到家中探望失智長者,長者卻莫名其妙大發脾氣。其實,這主要是因為長者可能已經忘了晚輩是誰,若一直追問反而很容易讓長者不悅,建議晚輩主動告訴長者「我是XXX」,就能避免尷尬的情況發生。
-
炭烤牛排》阿根廷美食 圓山花博飄香
健康養生 / 消費生活1931店名叫做Gaucho,字意為印第安人和西班牙人的混血後代「高卓人」,為了配合游牧型態的生活方式,衍生出以炭烤牛肉為主的飲食習慣。不過,在過去處於荒野地帶,處理牛隻之後,放在打入地上的烤肉架上,以原木燒烤,往往都要費時兩天左右,以慢火慢慢烤熟,延續著這樣的傳統風格與做法,炭烤牛肉也就成為今日阿根廷常見的主食之一。 -
巴雷巴雷》印度魔法料理 窯烤美食飄香
健康養生 / 消費生活2938老闆Gurvind Kant推薦菜單上的白醬窯烤嫩雞塊,和市面上常見的坦都里雞不同的是,這個雞塊以香料、鮮奶油、洋蔥、腰果醬等,先醃漬過後再送入坦都窯裡窯烤,味道香甜,雞肉軟嫩多汁且入味。
-
冠軍主廚》甜點達人 創新滋味顛覆味蕾
健康養生 / 消費生活2152在眾多品項中,「驚奇義大利餃」最受到我的青睞,雖然名為義大利餃,其實是中式餃子皮裡面包著紅蘿蔔末、白蘿蔔末、絞肉、高麗菜、韭菜等內餡,單吃餃子口味清甜,配上的自製的泰式辣肉醬,再灑上起司、沾點檸檬汁,辣中帶酸,吃起來開胃且絕妙,讓人忍不住一口接一口。 -
失智不失能 瑞智大廚記憶餃餃者
健康養生 / 老年照護2448高齡86歲的張迺忠一直以來都是位受人敬愛的牧師,來自河南的他製作的餃子和蔥油餅,是讓大家難以忘懷的道地好滋味。六年前張迺忠罹患了失智症,遺忘部分的人生片段;與張迺忠同為牧師的林慶台,雖然擅長料理山產,卻從來沒包過餃子。 -
年糕瓜子腰果熱量高 攝取過量腰圍恐增加
健康養生 / 生活保健893 -
黑眼圈雷射無效 都是鼻過敏惹的禍
醫藥衛生 / 慢性疾病1657