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洗米水用途多日本人最愛 但用來洗1物可能造成反效果
健康養生 / 生活保健98不少年長者認為洗米水營養豐富，剩餘價值高，有人用來洗菜、油膩餐具，甚至洗水龍頭，在日本甚至興起一股「洗米水洗頭護髮」風潮，不過，日本洗米水可不是一般人所認知的洗米水，是經過特殊處理，民眾可不要拿家裡的洗米水嘗試洗髮。 -
頻繁抽筋晚上老是睡不好！ 專家教3撇步遠離夜間抽筋
健康養生 / 生活保健3365夜間腿抽筋最常見的是小腿肚（腓腸肌）突發性、不經意的收縮，肌肉產生糾結及僵硬的劇烈疼痛感，這樣劇烈的不適感大約維持數秒至10分鐘，病患可能會無法移動或從睡夢中痛醒。而每個人都可能有夜間腿抽筋的困擾，其中50歲以上的族群比率更高達50%，且此情況會隨著年齡增長而增加，另寒冬的發生率更為夏天的2倍。 -
缺藥潮延燒！國人每月吃2千萬顆 氧化鎂軟便劑短缺中
醫藥衛生 / 藥品安全4237食藥署在3日接獲通報指出，國內滲透壓行緩瀉劑的氧化鎂出現短缺，從月開始產能就有影響，原因是「缺工」！而國人每月就能吃掉2千萬顆，顯見解決缺藥問題刻不容緩。食藥署已經核准專案製造，以期在近期補足臨床端的缺口。 -
超商與手搖飲都要有咖啡因標示 元旦後要有紅黃綠標誌
健康養生 / 消費生活2670迎接2023之際，不少新制將隨之上路。與食藥署有關的制度有修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，擴大含咖啡因飲料之咖啡因含量標示品項，將有更多飲料需要標示；然標示方式也新增QR code更加多元。另外乳品業也有新的限制。 -
防抽筋如何做？網友推薦多吃這類蔬果 泡腳按摩也有效
健康養生 / 話題懶人包2487引發抽筋的原因，除了因為肌肉過度疲勞之外，飲食上也會因為缺乏鈣、鉀、鎂、鈉等電解質而導致抽筋，到底該補充什麼食物才能避免抽筋再度找上門？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤半年網友熱議的「抽筋預防食物」相關話題，帶您了解有關網友推薦的抽筋預防食物有哪些。 -
翻轉學童對糙米不好吃的印象！ 親子共廚爭糙級料理王
健康養生 / 營養美食2463許多孩子對糙米飯的第一反應常說，「糙米飯硬硬的，不好吃！」、「糙米飯看起來髒髒的，我不要吃！」為了翻轉糙米在學童心中的刻板印象，財團法人癌症關懷基金會、財團法人陳杜姜基金會、富邦慈善基金會及廻鄉有機事業共同辦理第1屆「親子料理」選拔大賽，指定糙米為必要食材，讓參賽者各出奇招把糙米飯變好吃。 -
香蕉皮別浪費！曲奇餅加入香蕉皮粉 把甜點變得更健康
健康養生 / 營養美食3049和只有使用小麥粉製作的曲奇餅相比，添加香蕉皮麵粉會如何影響糖曲奇餅的營養和抗氧化含量。從研究中發現，香蕉皮可以製成麵粉，蕉皮粉富含纖維、鉀、鎂和抗氧化劑，使用來它代替蛋糕和麵包等烘焙食品中的少量的小麥粉，可以讓糕點變得更有營養。 -
天冷半夜腳抽筋痛醒！ 預防抽筋網友建議做好5大措施
健康養生 / 生活保健2555抽筋是由於肌肉突然猛烈收縮，而導致肌肉劇烈疼痛的現象，常在運動、睡覺時產生。隨著天氣逐漸轉冷，加上睡眠時體溫降低，抽筋的發生更為頻繁。到底要怎麼做，才能防止抽筋的發生，睡上安穩的覺呢？在易引起腳部經攣的寒冷天氣下，透過穿襪子、貼暖暖包，或是蓋緊被子等保暖方式，都能有效降低抽筋的可能。網友也點出暖身的重要性，提到運動時發生的抽筋，是由於肌肉突然用力，太過於緊繃而產生，因此有人提醒在運動前以及平時可「多做伸展運動」，使肌肉放鬆。