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關鍵字：醃製
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歐式鄉村》遠離都市塵囂 遇見世外桃源美味
健康養生 / 消費生活2016這家「班比納‧鄉村‧居」，是由一對年輕且熱情的夫妻打造出來的夢想生活空間，店內所提供的，不單單是美好的環境，還有頗具水準的餐點，最特別的是，這裡的服務很貼心、讓人賓至如歸。在這兒吃飯，可以慵懶享受不被外界干擾的片刻寧靜，也確實能暫且擺脫忙碌的都市生活，好好享受這難得的悠閒時光。 -
蔬果魚油優格天天吃 有助改善氣喘症狀
健康養生 / 健康新知62 -
吞嚥不適有異物感 別忽略食道癌初期症狀
癌症新知 / 癌症百科3024台大醫院胸腔外科李章銘醫師表示，通常在食道癌初期，大多不會有明顯的症狀，偶而會有喉嚨不適或疼痛的感覺，患者往往會認為是喉嚨痛或是感冒，有些會覺得吞嚥不適或是口腔有異物。到了中期時，吞嚥食物會變得更加困難，食道像是被食物堵住似的，胸骨後面會有壓迫和刺痛的感覺，胸部有時還會一下冷、一下熱的刺痛感。 -
烤肉餐點鈉含量超標15倍 自行準備食材較健康
醫藥衛生 / 醫藥話題2248食藥局局長康照洲指出，分析98年至100年間台灣地區食品中毒案件，9月與10月為最易發生食品中毒的月份，而中秋節烤肉，食物不潔是主因。為宣導民眾吃得安全健康，衛生署今天公布「常見烤肉食材營養熱量大揭密」，呼籲民眾，醃製木炭烤肉相當不健康，最好少吃。
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減少鹽份攝取 遠離胃癌風險
健康養生 / 健康新知2986以往大家都知道，人體攝取太多的鹽分，容易造成血壓的上升，而且還可能導致心臟病和中風的發生，然而，最新研究顯示，吃進過多鹽分，也可能會引起癌症，而之前也有研究表示，「胃癌」的發生率與鹽分的消耗成正比。 -
三高隱憂 大腸癌罹癌人數居高不下
癌症新知 / 標靶治療2335早期大腸直腸癌如能在癌細胞擴散前及早發現並治療，五年存活率相當高，但是台北慈濟醫院大腸直腸外科主任蕭光宏表示，臨床資料顯示，大腸直腸癌患者中，有60%會發生肝轉移現象，而其中僅10%在初期發現可進行切除，其他可能因腫瘤過大、數目過多、位置敏感或是併發其他部位的轉移，而無法進行手術。 -
南投毒亡案初步結果 疑為肉毒桿菌素
醫藥衛生 / 醫院情報789 -
4歲男童肉毒桿菌中毒 今年第3例確定病例
醫藥衛生 / 醫院情報2490疾管局副局長周志浩指出，該名小男童於6月22日清晨因腹痛、視覺模糊，且畏光、嘔吐及意識混亂等症狀，被家人緊急送至屏東市某醫院就醫。當日中午因病況急速惡化，插管使用呼吸器後緊急轉送高雄市某醫學中心。
