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讓太空人能吃到新鮮蔬果 NASA將開心農場送上太空
健康養生 / 健康新知2249▲美國太空總署（NASA）推出「種生菜計劃」，希望為那些執行長程任務的太空人提供新鮮食物，確保他們的膳食營養。（圖／ingimage） -
美國蘿蔓萵苣爆大規模汙染 吃生菜慎防大腸桿菌下肚
健康養生 / 生活保健3644美國經常有生菜受大腸桿菌汙染事件，大腸桿菌當中又以O157型最危險，衛生福利部臺中醫院小兒感染科主治醫師陳敏恭表示，雖然感染O157型不會發燒，但容易產生毒素傷害腎臟，感染患者最嚴重可能導致腎臟衰竭或死亡。 -
不讓糖飲影響孩子健康 北市校園改販售國產豆奶
健康養生 / 營養美食2642國民飲食指標手冊建議，每日的添加糖攝取量不宜超過總攝取熱量的10%，但根據2013至2016年國民營養健康狀況變遷調查顯示，有36%國小生、49%國中生、48%高中生每天皆攝取1次以上的含糖飲料。許多研究指出，攝取過多糖分易增加疾病罹患風險，如免疫力低、血糖不穩、蛀牙、長青春痘、肥胖，甚至造成血壓升高、糖尿病、心血管疾病，亦會導致情緒波動大、專注力及學習力下降。 -
舒緩壓力防自殺 美農民打造玉米田迷宮
醫美減重 / 精神健康4057威斯康辛州（Wisconsin）是美國農業的心臟地帶，這裡有個暗藏玄機的玉米田迷宮，是由55歲農民約翰戈文（John Govin）所打造。遠遠看去最醒目的就是「你的生命很重要」（Your Life Matters）這幾個字，同時也留下預防自殺熱線的電話號碼。 -
化腐朽為神奇 紐約市頂樓空地搖身成有機蔬菜農場
健康養生 / 消費生活2386Project Eats總裁 Linda Bryant：「這裡原本只是1個水泥空地，現在食物長在這裡。」農場由非營利組織Project Eats經營，該組織在紐約市就有10個農場，旨在落實「吃在地，食當季」理念，為當地社區帶來新鮮、有機、富含營養價值的蔬菜。 -
酪梨「天生好油」 營養師：烹調時保留原味最好
健康養生 / 營養美食218國泰醫院營養組營養師李佩蓉指出，酪梨起源於中美洲，依原生地不同，分為墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系等3大系統，外觀梨形及像鱷魚一樣綠色，又稱做鱷梨和牛油果。 -
侯佩岑道婚姻冒險卻值得 有孩子每天都幸福
健康養生 / 名人健康4776孩子是顆「種子」，每個孩子都有自己的特質及天賦，各自會長成不同的種類、不同樣貌的「植物」，身為家長要用「有機」方式，耐心陪伴孩子長大：就像有機農場需要靜靜等待3年成熟期，孩子也需要時間等候成長，必須觀察最適合孩子的「培育方式」，在最適當的時機給予「天然養分」幫助他們，不要用「化學農藥」、「基因改造」過度干預成長，這也是侯佩岑在育兒過程中歸納出的「有機教養哲學」。 -
登革熱症狀似感冒 發燒肚疼別掉以輕心
醫藥衛生 / 常見疾病4513本土登革熱疫情延燒，截至目前，國內共計出現84例本土登革熱病例，防疫的同時，民眾也要注意自己是否有類似的症狀。台中1名阿嬤，早在上個月15日發病時，就有發燒、拉肚子的症狀，但當時誤以為是小感冒，直到鄰居遭受傳染確診後才發現。