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柳丁吃半顆助消化！搞懂柳丁功效與禁忌 放這處恐乾縮
健康養生 / 營養美食4242冬天吃柳丁正是時候！柳丁的產季位於每年11月至隔年1月，不論果皮、果肉、籽都可以吃，而且其有豐富維他命C、膳食纖維因此也被稱為「療疾佳果」。這次《優活健康網》整理柳丁相關知識，包括柳丁功效、柳丁挑選、柳丁保存還有柳丁禁忌，快趁產季吃一波，打造超強抵抗力！ -
「抗菌」清潔劑到底抗什麼菌？ 專家解釋超乎你的想像
健康養生 / 消費生活4050對於特別強調「抗菌」的食品用洗潔劑，消費者是否應視為首選？長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程副教授許淑真指出，食品用洗潔劑的功能是將食品表面或接觸面清洗乾淨，且清洗完之後，可減少洗潔劑殘留。而標榜含有「抗菌」的洗潔劑，是指抗菌成分能讓洗潔劑保存較久，並非留在食品或容器具的表面維持抗菌效果。 -
食藥署攔上千公斤日本草莓 進口巧克力抓到防腐劑過量
健康養生 / 消費生活3730食藥署今（9）日公布最新邊境不合格名單，當中有5批、共計超過2千公斤的「日本草莓」檢出農藥超標，而美國巧克力品牌「See's Candies」的「杏仁醬口味的可可製品」也檢出殘留防腐劑過量，已全數做銷毀或退運處理。 -
48歲男每天吃維生素D突中毒昏倒！ 醫師揭露其中原因
健康養生 / 生活保健570048歲張姓中年男子有酗酒習慣，不僅患有酒精性肝硬化，甚至因骨質疏鬆、股骨頭壞死，不得不置換雙側人工髖關節，但他誤聽友人告知「多補充維生素D可以保骨本」，每天竟吞下2至3顆，結果出現「高血鈣症」症狀，腎功能僅剩下30分，緊急就醫後連忙停藥並補充大量水分，總算恢復正常數值。 -
食藥署今公布邊境不合格 名單驚見中國餐具、日本草莓
健康養生 / 消費生活3806升隆國際貿易有限公司從中國進口3批瀝水籃及2批籃子出包了，食藥署副署長林金富指出，共計5批產品分別 以4%醋酸（60°C/30分鐘）溶出試驗，結果顯示蒸發殘渣值介於80至132 ppm（合格標準需為30ppm以下），違反食安法第17條，針對該進口廠商食藥署會維持逐批查驗。 -
鼾聲響起！恐睡眠呼吸中止症 及早防治不讓這些病上身
醫藥衛生 / 保健專欄4432嘉義長庚醫院耳鼻喉科主任蔡明劭每年收治超過700位新診斷出睡眠呼吸中止症的病患，他提到症狀輕微者可透過減肥、運動、改善生活習慣…等方式恢復健康；而症狀明顯和中重度以上，則需使用陽壓呼吸器或接受手術治療。只要病人願意接受妥善治療不僅可改善夜間打呼，白天也較有精神，且睡好睡飽亦能促進心臟機能、血液循環，部分高血壓患者也會獲得較好的疾病控制，降低中風風險。 -
湯圓熱量圖鑑1次看！算準食物卡路里 冬至團圓人不圓
健康養生 / 營養美食3955民眾在吃湯圓時不想攝取過多熱量的話，營養師高敏敏建議，可以把握主食代換原則，例如吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓，應少吃半碗飯！或直接以湯圓代替當餐主食，才能避免澱粉量、熱量攝取過多。 -
邊境攔截21批違規品 日本草莓、哈密瓜農藥超標進不來
健康養生 / 消費生活4258日本進口水果相當受到消費者的歡迎，但邊境查驗卻抓到日本草莓及哈密瓜農藥超標，食藥署說明，1批75公斤日本鮮草莓殘留農藥亞滅培1.6 ppm（標準容許量為1.0 ppm）、亞醌蟎代謝物0.08 ppm（規定不得驗出）。日本哈密瓜共計45公斤被檢出殘留農藥Nitenpyram 0.02 ppm，依國內法規規定Nitenpyram不得用於哈密瓜，針對進口廠商福農貿易股份有限公司，會由一般抽批調整為加強抽批。