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關鍵字：豆類
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避免誤解研究！骨質疏鬆症如何攝取營養？學會提建議
健康養生 / 生活保健2301近日新英格蘭醫學雜誌（The New England Journal of Medicine）刊出研究結果，指出補充維生素D無法預防骨折，引起熱烈討論，不料有些人錯誤解讀研究結果，誤以為骨鬆患者也不需要補充鈣質與維生素D。 其實該研究係認為一般民眾不建議補充維生素D，並非骨質疏鬆症患者。骨質疏鬆症患者仍應補充足量鈣質與維生素D以預防骨折。就此，中華民國骨質疏鬆症學會特別說明。 -
使用「30種未來食物」入菜！ 飲食變得健康又兼具環保
健康養生 / 營養美食3777董氏基金會食品營養中心考量台灣環境、食材可獲性、飲食習慣等因素，嚴選出在地「30種未來食物」清單，鼓勵民眾多以未來食物入菜，在飲食中實踐永續行動。 -
整外專科張大力院長抗發炎處方箋 減齡生活啟動免疫力
健康養生 / 生活保健1804發炎的英文「Inflammation」是希臘文的「火焰」，喻為人體防禦機制，目的是對抗外來病毒細菌的侵擾，抵禦感染、修復受傷組織。慢性發炎在短期內並不會感覺到迫害，但長期下來對健康的細胞、組織、血管等會造成損害，進而引發許多代謝老化問題或慢性病。張大力院長推廣「抗發炎減齡生活」，結合醫藥抗發炎模式合作，透過「營養」降低發炎與預防醫學「保養」兩大面向延伸。 -
喝銀耳湯補充膠原蛋白？ 營養師：吃這些食物才補得到
健康養生 / 營養美食4482喝起來「滑溜溜」的銀耳湯，近年來大受女生歡迎，認為其中富含「膠原蛋白」，不僅能養顏美容，對於皮膚、骨骼也大有益處，但果真如此嗎？ -
張大力院長推醫藥整合！ 「良醫藥師舖」深耕社區醫療
健康養生 / 生活保健2828「良醫藥師舖」的設立是在醫藥合作的情況下推廣「長壽村」的理念，提供民眾預防醫學的醫療整合品質，從促進健康、預防疾病、節省醫療資源等內容整合，在社區落地深耕健康生活多元化服務。由藥師進行老人關懷、慢性病高族群、多重慢性病與多重用藥患者的健康照護等；結合日常醫食同源、減齡餐盤等健康美容觀念，從內到外兼顧營養、抗老化的抗發炎生活，未來有專業團隊進駐籌劃書籍及實體健康生活飲食教學空間。
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「豆腐」都是黃豆製成？ 市售2款豆腐並非黃豆家族！
健康養生 / 營養美食4183以黃豆為原料的豆腐屬於優質蛋白質，但並非掛上「豆腐」2字，就一定營養品質保證，學者表示，「百頁豆腐」、「芙蓉豆腐」均非黃豆家族成員，蛋白質含量不高，且前者高油、高脂肪、高熱量，後者則無黃豆成分，民眾應謹慎挑選。 -
增強「卵實力」該這樣吃！ 7大營養素健康卵子養起來
健康養生 / 好讀精選4377在進入凍卵療程前，首先要做的是提升卵子的品質，這樣取出來的卵子寶寶才會頭好壯壯，好的卵子也是受孕成功的關鍵，因此建議多補充一些有助於養卵的飲食，好的營養素可以讓子宮內膜增厚，提升未來卵子的著床率。 -
代謝症候群增染疫重症 專家曝澱粉類食物吃多恐這下場
醫藥衛生 / 慢性疾病2930腰圍一年比一年粗？BMI默默升高？別以為只是久坐發福，當心「代謝症候群」上身，各種疾病隨之而來。