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關鍵字：米酒
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高麗菜家常料理營養滿分！ 內行人授3步驟一起動手做
健康養生 / 營養美食5032台灣1年4季皆生產高麗菜，特別適合在涼冷的氣候中生長，平地產區主要集中在雲林、彰化2地，產季為10月至隔年5月，如果想吃到便宜又好吃的台灣高麗菜，不妨把握11月至隔年4月，由於這時期的高麗菜遇低溫時，呼吸作用較低，可累積較多的糖分，吃起來就會特別鮮甜脆口，而不少家庭平時也都會料理高麗菜，但礙於每日料理方法變化不大，容易吃膩。 -
秋燥皮膚問題尤以濕疹、汗皰疹易復發 中醫治療重養護
醫藥衛生 / 中醫養生18832聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示「肺主皮毛」，指的是皮膚汗毛，台灣氣候較為潮濕，加上夏季寒涼食物吃的多，體內五臟六腑運行遭受阻礙，秋冬季節轉換時，體內代謝就會不平衡，原本應從正常管道排泄的濕氣和垃圾，改由皮膚路徑排出，進而導致皮膚發癢、紅腫等濕疹皮膚疾病。 -
防曬乳、防蚊液哪個先擦？ 間隔X分鐘以避免交換作用
醫美減重 / 彩妝保養4058綜合媒體報導，全球氣溫屢創紀錄，7月3日是全球有紀錄以來「最熱的1天」，顯然高溫以及炎熱，是所有台灣民眾在夏天必須學會面對的天氣，藥師公會提醒民眾戶外活動要注意防曬和熱傷害風險外，也要提醒民眾，有在服用抑制汗腺分泌的藥物，像是抗組織胺藥與三環抗憂鬱藥等，恐怕會增加中暑風險，要儘量減少戶外活動。 -
高中生喝酒竟酒精成癮 衛福部提健康飲酒「不喝最好」
醫藥衛生 / 保健專欄3955WHO已認定酒精為第1類致癌物，衛福部調查更發現超過7成的高中生在成年前就有飲酒經驗，甚至喝出酒精成癮症，年輕化趨勢不容忽視。暑假到來，衛福部除提醒飲酒應適量以外，更希望大家「不喝最好」。 -
食用紅麴有助降低膽固醇是真的嗎？ 攝取量是重要關鍵
健康養生 / 營養美食4409有一陣子市面上流行一股紅麴熱潮，餅乾有紅麴、麵線也有紅麴，就連雞排、排骨等食物中，也加入紅麴，都是因紅麴具有抑制膽固醇合成的功效，所以讓大家趨之若鶩，吃任何食物都要加點紅麴。 -
枸杞禁忌要小心！ 教你2道美味枸杞料理與挑選方法
健康養生 / 營養美食3795枸杞屬於茄科，1年4季皆可食用，外表多呈現橘紅或暗紅色，且有不規則的皺紋，頂端有小型的凸起物，吃起來柔潤有黏性，味道則帶有些許酸甜味，一般來說，每天食用並不會有什麼問題。 -
過年腳步近！除夕年夜菜自煮健康 專家指導輕鬆不費力
健康養生 / 營養美食2618台北市政府衛生局邀請台北市立聯合醫院忠孝院區營養師分別針對民眾年節自行製備或選購年菜搭配提出建議，並融入原態、蔬食、全穀雜糧等元素於年菜設計，讓家人不僅吃得美味健康，也讓備餐更顯輕鬆，做出健康新煮義的搭配組合！ -
小寒進補！吃錯上火易心煩 中醫直接點名3大冬天美食
醫藥衛生 / 中醫養生2679小寒是冬季的第5個節氣，此時是北半球太陽光斜射最厲害的時侯，意味著開始進入一年中最寒冷的日子！中醫師賴睿昕表示，冬天寒冷，民眾聚餐時常會選擇薑母鴨、羊肉爐或是麻油雞等食物進補，因肉品脂肪豐富，過度攝取恐吃下太多飽和脂肪，影響膽固醇，且值得注意的是，屬於外寒內熱或寒熱夾雜體質的人，不太適合溫補的方式，否則容易出現口乾舌燥、失眠多夢、心煩氣躁等上火症狀。