焦點新聞
關鍵字：營養素
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超商微波食品鈉好多 逾半超過每餐建議攝取量
健康養生 / 生活保健4128依據國民健康署發行之國民飲食指標手冊，國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下，即一餐應低於800毫克。消基會於4大連鎖超商隨機選購20種微波類便當，檢視其鈉含量是否過高。 -
前庭神經炎引發眩暈 眼震方向可辨別成因
健康養生 / 生活保健7590台北慈濟耳鼻喉科主治醫師黃韻誠表示，前庭神經是內耳構造之一，屬於身體的平衡系統，如果發炎、病變，就容易引起極度眩暈症狀。發生原因以病毒感染居多，慢性疾病也會引起前庭神經元變性萎縮，導致反覆眩暈發作。
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體內黏液過多、微循環受阻 成現代人過敏主因
健康養生 / 生活保健3641台灣國際健康新知推廣協會理事長黃鼎殷醫師表示，所謂過敏，主要是人體接觸到花粉、塵蟎、魚蝦、冷熱等過敏原，引發過敏反應，可分為物理性和化學性，不同器官則有不同症狀，例如氣喘、眼睛乾癢、打噴嚏、皮膚搔癢、腹瀉等腸胃問題。有些人過敏體質係因遺傳而來，有些人則是後天的飲食及壓力，無論來源為何，每逢季節變換時，身體過敏反應越加強烈，都令患者苦不堪言。
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步距縮短走路變慢 當心「動齡」異常警訊
健康養生 / 生活保健3168中華民國骨鬆學會理事長吳至行指出，骨質疏鬆症症狀不明顯，屬於無感疾病，臨床上高達五成患者是發生骨折等嚴重症狀後才就醫確診，但此時骨密度與行動力可能已受損。
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肥胖與糖尿病息息相關 胃夾代謝手術重拾健康
醫藥衛生 / 慢性疾病3398目前常見的減重手術不外乎胃繞道、縮胃，還有胃夾手術等，不同的減重手術各有其利弊。台中大里仁愛醫院顧問醫師趙世晃說明，胃夾手術主要是透過腹腔鏡把「胃夾」夾在食道下方與胃壺部上方後固定住，液體食物可流過去，固體食物必須細嚼慢嚥，才能通過僅僅1公分的管徑進入大胃囊。換言之，在不破壞胃部原有結構下，可延緩食物進入胃，並拉長胃排空的時間，製造飽足感，以達到減少攝取熱量的目的。減重成功後若有必要可將胃夾取出，就能恢復胃部的原有模樣。
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上班族外食營養評比 多項傳統美食不及格
健康養生 / 健康新知3195「好食課食育團隊」專業營養師群逐一拆解餐點，計算各項營養素和六大類食物的份量，能否滿足身體所需的各種營養，標準為國人飲食現況熱量分配、每日飲食指南營養配置。 -
謝明哲教授談「抗老化」 與會民眾反應熱烈
健康養生 / 生活保健3724面對老化，在生活飲食上有什麼需要特別注意的？台北市紅十字會日前特別邀請到台北醫學大學榮譽教授謝明哲，來為民眾演講「延緩衰老化的營養和保健」一題，幽默風趣又不失專業的風格，讓現場民眾反應相當熱烈，以下是本場講座的精彩節錄。 -
去掉皮、籽只吃果肉？ 專家教你這樣吃水果
健康養生 / 消費生活4384知名營養專家黃淑惠指出，水果會有各種鮮豔的顏色，主要是因為果皮含有大量的植化素（Phytochemicals），這些帶有顏色的植化素有強效的抗氧化性，可抵抗外來的破壞，如紫外線、細菌孳生，相當於植物的免疫系統。