焦點新聞
關鍵字：營養素
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中秋送禮送健康 醫師呼籲改送水果禮盒更好
健康養生 / 消費生活3524吃月餅、揪團烤肉已經成為中秋團圓的重要行程，不過，亞東紀念醫院家醫科主任陳志道提醒，中秋節前後急性腸胃炎患者明顯增加，均與吃太多月餅，以及烤肉食材不新鮮有關，提醒民眾在購買海鮮、肉類等燒烤食材時應力求新鮮並注意衛生。 -
吃麥片減肥？ 營養師教你別踩地雷
健康養生 / 營養美食4914近來坊間興起吃麥片當減肥餐的風潮，但這真的有幫助嗎？衛生福利部食品藥物管理署特別邀請財團法人聖馬爾定醫院營養師尤偉銘，來為大家解答。 -
保養情緒男女大不同 女人想有好心情就這樣吃
健康養生 / 營養美食2687最近一項美國的研究顯示，女性如果想要保持情緒健康不生病，需要額外攝取比男性更多的營養素。研究刊登在《營養神經科學雜誌》（Nutritional Neuroscience）。 -
吃素可以降血糖 營養師：別踩地雷食物
健康養生 / 健康新知5161一項本土研究發現，茹素飲食可大幅降低糖尿病風險。這是亞洲第一個探討素食的大型世代追蹤研究，發現「無論是持續吃素或由葷轉素，皆能大幅降低發生糖尿病的風險」。這項研究是由大林慈濟醫院醫療團隊連續5年根據「世代追蹤」所做的調查，並首度刊載於國際知名醫學期刊《營養與糖尿病》（Nutrition & Diab -
適醣均衡飲食 不靠藥物也能打敗糖尿病
醫藥衛生 / 慢性疾病4393一名56歲男性罹患糖尿病多年，自認澱粉會影響血糖控制，就吃各種不同的食物避免澱粉，即使已施打胰島素，血糖仍然降不下來，糖化血色素一直在7%至8%之間，經多次衛教後開始吃米飯「適醣均衡飲食」，糖化血色素逐漸下降，控制在6%以下，逐漸減藥至停藥，定期追蹤。 -
吃隔夜菜會得肝病？ 譚敦慈：可能性不大！
健康養生 / 營養美食12842主婦們為家人準備飯菜時，總是擔心有人吃不飽，常常會多做準備，以致吃不完的飯菜就得放到冰箱，等下一餐再加熱來吃。有時遇上年節或連續假期，隔夜菜重複加熱的場景不斷上演。對此，長庚醫院毒物實驗室兼任護理師譚敦慈表示，民眾應該要改變採買與烹煮的觀念，少量購買、少量烹調，盡量不要出現隔夜菜的情況，避免腸胃道增 -
聰明補充益生菌腸保健康 網友疑惑專家來解答
健康養生 / 健康新知5599隨著國內大腸癌罹癌人數不斷攀升，有越來越多人選擇食用益生菌，希望能夠「腸」保健康。目前也有研究指出，補充特定的益生菌可預防或緩解過敏症狀，但是益生菌該怎麽挑選呢？什麽時間吃比較好呢？而活菌和死菌又有什麽差別？為了幫助民眾對益生菌的攝取建立正確的觀念，《健康傳媒》特別蒐羅網友相關疑惑，並邀請到台北振興 -
母乳不夠怎麼辦？ 醫師提出飲食教戰守則
健康養生 / 親子育兒3700母乳是媽咪送給寶寶的第1個健康大禮，醫界建議哺育時間最好要達到至少6個月，但不少媽媽心有餘而力不足，台灣母乳哺育聯合學會提醒，媽媽應該攝取足夠營養，避免熬夜使免疫力下降，家人也應該齊心協力營造母乳哺育全面友善環境。