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關鍵字：營養素
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洗腎患者容易流失營養素 透析後補充「硒」緩解疲勞感
健康養生 / 健康新知5371張維誠醫師強調，「硒」它是人體重要的微量礦物質營養元素之一，無法由身體生成，需仰賴外來補充，其功能包括：抗氧化、排毒、免疫調節、甲狀腺賀爾蒙代謝、抑制病毒等。若想補充「硒」，可以多吃肉類、海鮮類、堅果等食物，但由於透析患者還需遵守低鈉、低鉀、低磷的飲食方針，且藉由食物中攝取的量有限，張維誠醫師說明，一般洗腎病患在快完成治療時，同時也會以靜脈注射「硒」的方式補充營養，且有助緩解洗腎後的疲勞感。 -
肚子痛常脹氣！10大護胃食物多吃點 保護黏膜幫助消化
健康養生 / 話題懶人包7023現代人生活工作壓力大，加上時常三餐吃外食或作息不正常，無論是胃脹、反胃，還是胃食道逆流等問題都越來越常發生，然而胃不舒服不只是身體出現警訊，更會連帶影響心情或工作表現，那麼網友們熱議的護胃食物有哪些呢？趕緊做筆記！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「護胃食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的護胃食物排行。 -
沒減肥體重卻狂降？ 醫師示警有可能是腸道這裡出問題
醫藥衛生 / 常見疾病4390在沒有刻意節食、少吃的情況下，46歲翁小姐在短短2、3個星期內體重少了10公斤，加上脹氣、胃食道逆流，暴瘦又傷胃，讓她以為自己是否罹患大腸癌。接受一系列腸胃功能醫學檢查，終於找到病因，腸黏膜受損，以致吸收養分的表面積銳減，收營養能力大打折，當然愈來愈瘦。 -
新冠病毒捲土重來？網傳吃3食物預防 食藥署出面闢謠
健康養生 / 最新消息3321網傳來自大陸的「新冠病毒第2次捲土重來」影片訊息，內容聲稱吃雞蛋、蘋果、銀耳就能預防2次感染新冠病毒。食藥署澄清，目前並無科學實證證明吃了哪一種食品，就能免於感染新冠病毒，若只食用單一食品，還可能導致身體營養素缺乏，免疫力變差。 -
減肥必吃！5種低GI食物有助血糖控制 同時又添飽足感
健康養生 / 話題懶人包4394GI是Glycemic Index升糖指數的簡稱，指的就是我們攝取的食物，在2小時內造成血糖上升快慢的數值指標。高GI值的食物消化越快速，血糖也越快上升，容易使得血糖波動；反之，低GI食物大多富含纖維，分解速度較慢，用餐後血糖緩慢上升，也比較會有飽足感，因此許多糖尿病患者會選擇低GI的食物以維持血糖穩定，而近年來在減肥族群之間也掀起了低GI飲食的風潮。 -
紫蘇油抗氧化又對心血管有益 發煙點較低適合這樣料理
健康養生 / 營養美食3660紫蘇油屬於多元不飽和脂肪酸，是1種由紫蘇種子萃取出來的植物油，富含豐富的Omega-3等多種營養成分，除了對心血管健康有益的ω-3脂肪酸α-亞麻酸（Alpha-linolenic acid，ALA），也含有一些ω-6脂肪酸，例如亞麻油酸（Linoleic acid，LA）和花生油酸（Oleic acid，OA），對身體的維持和發展都很重要。 -
預防眼睛老化的好幫手！ 玉米黃素常見好處1次告訴你
健康養生 / 營養美食5440玉米黃素是1種植化素，人體無法自行合成，需要靠飲食攝取，許多植物中含有玉米黃素，像是玉米、番紅花、枸杞、甜椒、紅辣椒等黃色及紅色植物；其他如菠菜、甘藍、綠花椰菜、芥菜等綠色蔬菜；以及南瓜、柳丁、蛋黃等黃色食物也都有玉米黃素，它具有抗氧化能力，降低氧化壓力及光害所產生的自由基，還能預防眼睛老化及白內障。 -
銀杏不只補腦更能抗氧化緩衰老 但有吃這藥不建議補充
健康養生 / 營養美食3796銀杏一直被當成是對抗腦部老化最有效的產品，事實上，銀杏的作用可不僅止於此。市面上也許多相關產品，也讓人看得霧沙沙，其實銀杏還是具有相當作用，對於中老年人不失為適當的食材。