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關鍵字：殺菌劑
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蒲燒鰻含孔雀綠 傷肝又致癌
健康養生 / 營養美食6835林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出，孔雀綠為工業用染料，因有良好抗菌效果，常被當成殺菌劑治療魚類寄生蟲、真菌及原蟲疾病。但孔雀綠被魚體組織吸收，經代謝會形成無色的還原型孔雀綠，長期存在魚體內臟和脂肪。 -
中秋食品抽驗 鹹蛋黃、豆干不合格
健康養生 / 營養美食232食藥署區管中心主任潘志寬表示，這次抽驗項目為月餅、月餅內餡、烤肉食材（香腸、火腿、肉串等）、烤肉醬、魚漿製品（魚丸、脆丸等）、休閒食品（瓜子、開心果等）、免洗餐具等進行抽查。檢驗將重點放在大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸、對羥苯甲酸）、色素、甜味劑、漂白劑、動物用藥殘留及殺菌劑。
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提升氣化能力 減少腫瘤息肉發生
醫藥衛生 / 中醫養生258人體需要營養，更需要水氣。李深浦中醫師指出，人吃下食物，經過胃部消化後，進入小腸分解吸收大部分的營養成分，最後營養吸收殆盡的槽粕則進入大腸，吸收水份。因此，小腸掌管營養的化學，大腸掌管水氣的化學。
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「清新大嘴巴」讓狗狗笑容加分
健康養生 / 寵物健康303寵物牙齒結構與人類不同，牙齒間的齒縫不會因為緊密排列而留有食物殘渣，但為何狗狗還是會出現如乳齒延遲脫落、口臭、牙結石、牙齒鬆動、齒槽膿腫及鼻腔牙齦瘻管等口腔疾病？五洲動物醫院潘建壹醫師表示，寵物的口腔問題多半是因為飼主給予食物過於精細與多樣化，包括水果、甜食、調理過的食物等，都容易讓口腔內附著食物殘渣，以致細菌過度滋生而酸化牙齒表面，進而形成牙菌斑。 -
花茶農藥殘留疑慮 第一泡勿飲用
健康養生 / 生活保健3887為了維護市民飲用茶品與食用生鮮蔬果的安全，臺北市政府衛生局針對連鎖茶飲店、茶行、超市、大賣場等販售場所，抽驗茶葉、花草茶和生鮮蔬果殘留農藥情形，總共抽驗60件產品，其中7件產品不符規定，不合格率達11.67%。 -
五星飯店推花博菊花餐 驗出殺菌劑達滅芬
醫藥衛生 / 醫院情報960 -
市售潤餅皮餡 不合格率高達22.6%
健康養生 / 生活保健1008 -
疾管局：災區IC卡遺失或毀損 可憑身份證號碼就醫
醫藥衛生 / 醫院情報1017