隨著花博熱入園人次已破兩百萬新紀錄，臺北市各大飯店及筵席餐廳生意強強滾，並推出季節限定的應景花卉饗宴料理套餐，不過，五星級國賓飯店所推出花卉料理中的菊花，卻被驗出殺菌劑「達滅芬」。
行政院衛生署94年發布「食用花卉類衛生標準」，並針對國人供作直接，或經調理後供食的花卉，訂定包括玫瑰、菊花、蓮花等花卉類農藥殘留衛生標準。
令人驚訝的是，國賓大飯店的花卉餐點「菊花」被檢出殺菌劑Dimethomotph「達滅芬」，含量0.89ppm（標準是不得檢出），依違反食品衛生管理法第10條規定，及第29條第1項通知下架、不得使用並限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
改善期屆後複抽結果若仍不符規定，則依第33條第1款規定，處分業者新臺幣3~15萬元罰鍰。另外，針對供應商「吾隆行/臺東縣太麻里鄉太麻里街28號」，已移請轄區臺東縣衛生局全面追查銷貨流向。
臺北市政府衛生局藥物食品管理處代處長姜郁美表示，今年11月中，針對104家大飯店及筵席餐廳進行稽查，並抽驗其中10家，共21件食用花卉，檢驗結果1件菊花檢出殘留農藥不符規定（不合格率4.76﹪），其他全部符合規定。
姜郁美指出，這次專案共計稽查104家業者，包括35家大飯店、69家筵席餐廳。查察結果發現，10家大飯店及5家筵席餐廳有供應花卉套餐，抽驗其中10家現場供應花餐業者。
抽樣檢驗結果，大部分業者使用的花材都符合規定，合格率高達9成以上，至於1件不合格的菊花則已下架、不再使用，民眾仍可以放心享用花卉套餐。
姜郁美提醒，餐飲業者對於食材應嚴格把關，要求進貨商提供產品的自主檢驗報告，必要時應主動採樣自主送驗認證合格的實驗室，取得檢驗合格成績書，以維護良好商譽。
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