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關鍵字：檸檬
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冠軍主廚》甜點達人 創新滋味顛覆味蕾
健康養生 / 消費生活2085在眾多品項中，「驚奇義大利餃」最受到我的青睞，雖然名為義大利餃，其實是中式餃子皮裡面包著紅蘿蔔末、白蘿蔔末、絞肉、高麗菜、韭菜等內餡，單吃餃子口味清甜，配上的自製的泰式辣肉醬，再灑上起司、沾點檸檬汁，辣中帶酸，吃起來開胃且絕妙，讓人忍不住一口接一口。 -
林志玲吃香蕉引風潮？ 錯誤瘦身方式小心賠上健康
醫美減重 / 體重管理2780雅得麗生活診所吳筱婷藥師指出，只靠單一食物來減重，雖然一時可能有效果，但是成功瘦下後還能繼續維持的人少之又少，尤其容易導致營養失衡，甚至提早出現更年期症狀。無論是減重或維持體型，都需要恆心和意志力，當難以抵擋美食誘惑時，許多人會嘗試利用天然食品萃取物來作輔助品或阻斷劑，希望減少熱量的吸收。 -
女星瘦身秘方不輸甄嬛 減重成分藤黃果PK息肌丸
醫美減重 / 體重管理4217除了運動瘦身及飲食控制，忙碌或不想忌口的人常會求助於減重產品來達到瘦身的目的。雅得麗生活診所吳筱婷藥師表示，來自於印度與東南亞的超級藤黃果（Garcinia Cambogia）經過臨床研究證實，的確實可以減低人體熱量吸收，讓愛美男女能夠健康且有效率的瘦下來。 -
中東料理》神秘佳餚 價格實惠口味道地
健康養生 / 消費生活2273中東風味的「牛肉莎莎醬」也很開胃，不同於大眾熟知的「墨西哥風味莎莎醬」，檸檬酸味較重，這裡的反而更加凸顯番茄特有的酸甜味，再搭配摩洛哥松子香料炒牛肉，與些許中東的優格起司，整體的口味比墨式重，但是配上特製的中東批塔餅皮一同食用，嘗來很對味。 -
秋冬皮膚狀況多 中醫治療全方位調理
醫藥衛生 / 中醫養生2088聖元中醫診所鄭愛蓮醫師表示，許多民眾誤解秋冬氣候乾燥，體質容易「上火」，而想透過食用瓜果，或飲用苦茶等涼性食物「降火氣」，結果反而出現愈喝愈渴，喝水也無法解渴的情況。對於皮膚病的人如異位性皮膚炎、乾癬、濕疹等在這個季節更容易發生乾癢的症狀，這些都是體內毒素不能代謝，肺氣不行所造成。 -
台菜推薦》酥香排骨酥 經典台灣媽媽味
健康養生 / 消費生活2908店內最受歡迎的下酒菜是「五香排骨」，以肉多骨少的豬小骨，先用五香粉、胡椒粉等醃漬2天入味，待入鍋油炸前，才會裹上一層薄薄的太白粉，先用中火慢慢炸透，最後起鍋前，再轉大火能把油逼掉，炸好的排骨酥，吃起來的口感很酥脆，就算冷掉還是很可口，而且排骨醃得非常入味，外皮炸得金黃酥脆，裡面的肉很軟嫩，入口還帶點鹹香，不但下酒也下飯。除了五香排骨，油炸類的「金錢蝦餅」也很受到好評，蝦味濃厚，嘗來頗有味。 -
烤肉餐點鈉含量超標15倍 自行準備食材較健康
醫藥衛生 / 醫藥話題2157食藥局局長康照洲指出，分析98年至100年間台灣地區食品中毒案件，9月與10月為最易發生食品中毒的月份，而中秋節烤肉，食物不潔是主因。為宣導民眾吃得安全健康，衛生署今天公布「常見烤肉食材營養熱量大揭密」，呼籲民眾，醃製木炭烤肉相當不健康，最好少吃。
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烤肉醬刷一次 熱量多增15卡！
健康養生 / 營養美食2198在注重養生的潮流之下，大部分民眾已知道強調低油、低糖、低鹽、高纖的均衡飲食，但現在考慮到減碳抗暖化。王雅如營養師表示，一般市售的烤肉醬口味鹹、含鈉量高，每15公克烤肉醬含約400毫克鈉，約等於1公克鹽巴，這對於高血壓、心臟病、糖尿病、腎臟病患者都如釋重負。