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享受中秋兼顧熱量!月餅含膳食纖維 國健署推薦新吃法
健康養生 / 營養美食3534中秋節月餅小小1顆,內含高油、高糖危機,常食用1顆就熱量爆表,讓許多人只敢淺嚐。為了讓民眾掌控熱量的同時,又能盡情享受佳節,國民健康署將傳統月餅改製成台式南洋創意料理,呼籲民眾與親友一起DIY健康月餅料理,補充膳食纖維和多元營養素,為健康加分。 -
藥駕危機!駕駛開車前吃這些藥 副作用恐增事故發生率
健康養生 / 生活保健3415「酒駕」事件不斷,引發天怒人怨,但「藥駕」意外卻可能遠高於「酒駕」,《趨勢民意調查》發現,3成5的駕駛每週服用至少1種可能造成危險駕駛的藥物,為此,台北市藥師公會將藥物分為4級,其中安眠藥物、某些肌肉鬆弛劑、精神藥物、抗焦慮藥物為紅色警戒,開車前千萬不能服用這類藥物,以免引發車禍意外。 -
螢光劑能吃嗎?接觸會致癌? 盤點螢光劑用途及其影響
健康養生 / 話題懶人包4518日前民眾於連鎖壽司品牌外帶壽司,發現其中的蝦壽司,在關燈後表面竟呈現藍綠色光芒,擔憂壽司是否含有螢光劑或遭到細菌感染?還有像是日本螢光烏賊身體會發出螢光,在食用上會不會有疑慮,也令許多民眾感到相當好奇。究竟螢光劑有哪些用途?食物若出現螢光反應能吃嗎?若接觸到螢光劑會對人體造成何種影響?又可以透過哪些方法檢驗物品或食物中有無螢光劑呢? -
全員追蛋中!食藥署盤完過期進口蛋 本週撤掃50家工廠
健康養生 / 最新消息3243食藥署與農業部昨天展開蛋品稽查,食藥署副署長林金富在食品安全記者會上公布最新聯合輔導、稽查進度,他表示,昨天起一連3天輔導進口雞蛋洗選業者,首日輔導稽查6家洗選業者,僅1家現場存放洗選泰國進口雞蛋,相關標示、冷鏈系統均符合規定,其中5家目前無洗選進口雞蛋。 -
調味乳驚人含糖量曝光!竟高於奶茶 營養師揭果糖陷阱
健康養生 / 營養美食3665炎炎夏日民眾總想來杯飲品解渴,然而卻常忽略糖分攝取是否超標,像是小小1瓶290ml的巧克力調味乳含糖量就有26.4公克,比300ml的奶茶還高。衛生福利部臺北醫院營養師覺嘉欣提醒,飲品中添加的糖多為「高果糖糖漿」,攝取過多不僅導致體重增加、腰圍變寬,還可能引發糖尿病、肥胖、代謝症候群、老化等多種健康危機。 -
響應世界病人安全日! 台灣病友聯盟籲提高病人發言權
健康養生 / 最新消息4070世界衛生組織(WHO)訂定每年9月17日為世界病人安全日(以下簡稱病安日),今年倡導主題為「病人安全需要病人參與」,為響應世界病安日,台灣病友聯盟(TAPO)13日舉辦「2023世界病人安全日記者會」,邀集衛福部醫事司、健保署2大主管機關,以及醫師公會、藥師公會、護理師護士公會、醫療改革基金會、藥害救濟基金會等重要醫療相關單位,共同呼籲倡導病友安全。台灣病友聯盟吳鴻來理事長表示,每個人都可能會有面臨到病痛折磨的時候,希望大家可以一同來關心病友的權益。 -
台農巴西蛋「誤標效期」下架 全聯販售2千盒回收6百盒
健康養生 / 消費生活9325台農蛋品違反食安法第28條「標示不實」,經查台農蛋品公司於屏東洗選工場洗選包裝,並配送通路販售;針對洗選程序、進出廠數量及清單、銷貨日期及流向、倉儲與管銷通路等,衛生局正協同食藥署及屏東縣政府衛生局積極調查相關事證,定依其情節及損害程度從重裁罰、最高可處以新台幣400萬元罰款。 -
日本合利他命比較好?效果比較強? 專家解析台日差異
醫藥衛生 / 藥品安全6791許多民眾至日本旅遊,返台時旅行箱裡幾乎都有B群、眼藥水、保養品,其中「合利他命」相當搶手,日本旅遊達人林氏璧於臉書貼文強調,合利他命含有維生素B1,主要功效為緩解手腳發麻、神經痛、肌肉關節疼痛等,但如果某些部位長期痠痛,應儘速就醫,釐清確切病因。