關鍵字:林口長庚醫院臨床毒物中心
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廚房清潔用品易生細菌! 專家建議:每2週換1次菜瓜布
健康養生 / 消費生活3045每個廚房清洗槽附近一定都有菜瓜布,或是掛上抹布,「無毒教母」譚敦慈表示,越厚的海綿菜瓜布越容易藏有細菌、黴菌,如果用來清洗碗盤,反而有損健康,建議使用較薄的海綿菜瓜布,或直接用洗碗布。此外,抹布不可披掛在水槽旁,應洗淨後放置在後陽台,通風晾乾。 -
美進口A1牛排醬檢出「環氧乙烷」致癌物 邊境遭攔截
健康養生 / 消費生活3305食藥署公布最新15項違規品項分別為美國出口無糖油醋醬、煙燻辣椒和萊姆烤肉醬、牛排醬、美糙米;中國大陸花椒、藤椒酸菜料、食品用包鮮膜;馬來西亞肉骨茶湯滷包;新加坡叻沙醬;印尼冷凍紅斑魚頭;印度薑黃粉、馬芹、玉米澱粉、黑種草種籽;緬甸咖哩粉。 -
小林製藥紅麴產品恐致腎病 食藥署:台灣有2業者中鏢
健康養生 / 消費生活3623日本小林製藥於3月22日表示,旗下含有紅麴成分的5項營養補充劑恐導致腎臟疾病,目前自主回收3款相關產品,其中「紅麴降膽固醇錠」於2021年2月開始販售,累計銷售110萬份。該藥廠呼籲,已購買的民眾應停止服用,這些營養補充劑已導致6人住院,7人必須往返醫院接受治療,而今(25)日食藥署宣布,國內有2家業者曾採購小林製藥的紅麴原料,已通知業者立即下架相關產品,並呼籲購買此類產品的民眾,應暫停食用。 -
新北深坑電子廠大火 面對嚴重空污如何自保專家給意見
健康養生 / 最新消息6385新北市深坑區北深路某電子廠2月20日下午發生大火,消防隊員於晚上6點撲滅火勢,但大量濃煙竄出,直衝雲霄,甚至擴至雙北,整晚臭味燻人,許多網友痛罵「外面好臭,大家睡得著嗎?」,傳出新店居民因此誘發氣喘、緊急送至急診。 -
工業用染料「蘇丹紅」吃下肚恐致癌! 顏宗海提5建議
健康養生 / 消費生活6661國內再傳食安事件,一家原料輸入商被發現引進工業用染料致癌物「蘇丹紅」,其中25公斤流向高雄「瑪爾氏國際貿易有限公司」,製成19項產品,共187.18公斤。高雄市衛生局得知後,立即通知16家下游業者下架回收相關產品,清查通路流向。 -
拿科技海綿洗碗小心溶出致癌物! 專家提4大使用建議
健康養生 / 消費生活4384近年來,科技海綿、廚房魔術擦、神奇魔力擦等清潔產品因單價低,1塊不到10元,加上使用簡易,大受民眾歡迎。不過,毒物科醫師提醒,科技海綿成分與美耐皿相同,容易溶出1級致癌物質甲醛,使用不當可能增加罹患鼻咽癌、白血病的風險,不宜用來洗碗盤,甚至洗水果。 -
如何挑新鮮蛋? 食品科學專家教你3招辨別雞蛋新鮮度
健康養生 / 營養美食3866過期進口蛋引發食安疑慮,許多民眾不敢購買盒裝蛋,如何挑選新鮮雞蛋,成為消費主關心議題。輔仁大學食品科學系高彩華教授提出「辨別雞蛋新鮮度」3大方式,分別為「外觀無破損」、「鼻聞無異味」與「蛋黃飽滿/蛋白豐厚」。 -
泰國發霉蛋竟製成蛋液販賣! 專家曝發霉蛋造成的危害
健康養生 / 消費生活3528桃園市衛生局表示,該批泰國進口原料雞蛋在5月12日由台農發股份有限公司自泰國冷藏進口903箱(360顆/箱),在由立群公司5月16日、17日洗選盒裝,常溫販售。該批冷藏雞蛋經廠內以溫水清洗,再噴灑次氯酸鈉、刷洗雞蛋外殼後,烘乾包裝成每10顆1盒常溫販售,總計3萬2058盒。