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關鍵字：杏鮑菇
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減肥明天再說？ 聖誕大餐跑76圈操場才能消耗
醫美減重 / 體重管理5009聖誕節即將來臨！各大餐廳與飯店相繼推出耶誕大餐，吸引不少情侶、朋友預約餐聚，不過，國民健康署分析，吃上1頓耶誕大餐，總熱量可能上看2000大卡，等同於只吃1餐就抵得上整天所需熱量，想消耗多餘的熱量，必須跑上76圈操場。 -
使用高果糖糖漿 就算微糖也不健康
健康養生 / 消費生活3659台灣手搖飲料店家林立，許多人在天熱時，總習慣來杯超大冷飲消暑止渴，不過又擔心肥胖上身，就只點單純的綠茶、紅茶、烏龍茶，並習慣選擇「微糖、3分糖」，不過營養師指出，就算糖度看似降低，但大部分店家是以便宜的高果糖糖漿取代較貴的傳統砂糖，因此飲品的熱量和糖分仍是破表。 -
糯米粽不易消化 營養師教癌友端午這樣吃
癌症新知 / 抗癌密碼5803「其實吃粽也可很養生」宜辰表示，只要改換其他食材，就能讓腸胃輕鬆過端午，例如以五穀米與壽司米取代較不好消化的糯米，避免腸胃不適。用豆干與麵輪取代過多油脂的肉，把握「低油、低鹽及高纖」原則，如此一來，癌友就能在端午佳節與家人一起享受過節氣氛，並滿足口慾。 -
端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣
健康養生 / 生活保健3678康聯預防醫學資深營養師葉怡妙指出，市面上琳瑯滿目的粽子，因食材餡料、調理方式及重量不同，熱量差異很大。最常見的傳統粽是將糯米蒸熟後，再拌入油快火拌炒，餡料包含豬肉、蝦米、鹹蛋黃、香菇、蘿蔔乾等，通常油脂及鈉鹽含量較高，一顆180克的粽子，熱量動輒約600至700大卡，甚至取代或超過一餐正餐，而不少民眾一次還會吃下兩顆粽，熱量驚人！ -
孩子不喜歡吃飯？ 嬰幼兒是習慣養成關鍵期
健康養生 / 親子育兒3787姿吟表示，孩童的飲食教育，除了注意均衡營養，切記不可讓孩童邊吃飯邊看電視或是玩手機，否則會分散注意力，影響進食份量或是進食的食物種類，甚至拖長進食時間，相對地也減少孩童對於健康均衡飲食的認知。面對食慾不佳的孩子，兩餐之間應該間隔3至4小時，不要給予營養成分不佳的食物作為點心。 -
癌友過年怎麼吃？ 營養師告訴你秘訣
癌症新知 / 抗癌鬥士4380凃宜辰指出，在團圓飯中，如果讓癌友下筷時，覺得處處設限，這不能吃、那也不能吃，情緒勢必大受影響。但化療、放療期間，容易出現白血球下降及免疫力低等問題，因此癌友應該避免生食（如生菜沙拉、生魚片等），且水果應削皮後再食用，以免不小心感染造成發燒跑醫院，破壞了過年氣氛。 -
中秋烤肉健康吃 彩虹蔬果取代紅肉
健康養生 / 健康新知2685國健署癌症防治組組長吳建遠表示，大腸癌的發生與現代人生活飲食習慣息息相關，國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖，是大腸癌快速攀升的主要原因。 -
中秋健康吃燒烤 營養師：掌握5大原則
健康養生 / 生活保健2028邊賞月、邊烤肉已成為中秋節的應景活動。但烤肉時，高鹽份的烤肉醬、加工食品及高油脂食材，都會造成身體負擔，增加心血管疾病的風險。此外，肉類經長時間高溫燒烤、燒焦處以及油脂滴落炭火時所產生的油煙等，都會產生致癌物質，對身體造成危害。因此，周婉琪營養師建議，中秋烤肉時把握下列5大原則，就能吃得美味又健康。