店內供應的料理相當廣泛，主打的美式早午餐除了常見的歐姆蛋捲、班尼迪克蛋及以香腸火腿為主角的英式早午餐等，還有國人較不熟悉的道地美式選擇。取名「（pig in a blanket）」的這道料理使用美式煎餅包捲豬肉及牛肉香腸，帶著辛香料調味搭配煎餅的微甜，亦可淋上楓糖漿同食，不僅外觀逗趣，味道也相當和諧。「S.O.S」是由美軍伙食演變出來的一道菜，原則上是將醬汁燴煮過的牛肉放在吐司或扁平的麵包上，SUNRISE以烤過的比斯吉為基底，上面淋上滿滿的奶油牛肉醬，濃郁的滋味與適中的鹹淡相當可口。承傳鄉香餐廳的招牌美式竹籃炸雞，裹著薄脆的外衣，雞腿多汁鮮嫩，雞胸肉豪邁不乾澀，簡單的調味帶出炸雞本身的魅力。

聖元中醫鄭愛蓮醫師表示，通常孕期前3個月流產機率較高，因此安胎非常重要，若孕婦出現出血、腹痛、甚至腰痠痛等症狀，則需依據症狀輕重，作不同程度的安胎。一般來說，若孕婦伴隨腰痠症狀，則是屬於緊急情況，鄭愛蓮醫師強調，懷孕是靠腎氣，而腰為腎之外府，因此腎虛多伴隨腰痠症狀，與肚子痛或出血相比，孕婦若有出血加腰痠或腹痛加腰痠痛等症狀，為胎不保的前兆，絕不可輕忽，必須臥床安胎休息，並搭配補腎氣的中藥進行補強，直到腰痠、出血症狀減緩，以免胎氣不固而胎漏、滑胎。

有醫學報告指出，藍光能穿透眼角膜與水晶體，產生大量的自由基，侵害視網膜的不飽和脂肪酸，長時間接觸及曝露會對眼睛視網膜的健康形成威脅。於是市面上出現越來越多號稱能夠抗藍光的產品：濾藍光眼鏡、濾藍光螢幕保護罩，還有手機APP能調節螢幕的藍光強弱，可見在大家的心中，也對藍光產生恐懼。