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缺蛋時期孩子補充蛋白質不能等! 營養師說明4大關鍵
健康養生 / 親子育兒2197近來各大超市、菜市場「1蛋難求」,這讓許多家長傷透腦筋,畢竟雞蛋是最常見的蛋白質來源,而蛋白質則是孩童不可或缺的營養之一,父母們該如何在缺蛋期幫孩子補充到蛋白質?振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示,食物中的蛋白質可依其營養價值區分高、低生理價蛋白質,全榖雜糧類及蔬菜類中含有少量低生理價蛋白質,而高生理價蛋白質的食物來源主要包含於豆魚蛋肉類及乳製品類。 -
提神飲料熱量高過汽水? 喝1瓶要慢跑近20分鐘才消耗
健康養生 / 營養美食2753世界衛生組織建議「每日飲食添加糖攝取量不宜超過總熱量10%」,癌症關懷基金會執行長黃翠華指出,精製糖如慢性毒藥,與代謝症候群、脂肪肝、三高的發生息息相關,建議平常多喝白開水取代含糖飲料,可減少熱量攝取,遠離疾病威脅。 -
火燒心、胃灼熱、乾咳 這些胃食道逆流警訊你也有嗎?
醫藥衛生 / 常見疾病4369中醫師曾子澄指出,「胃食道逆流的發生與年紀或性別無關,所有人都可能會有胃食道逆流。」常見的症狀是火燒心、胸悶、胃悶灼熱,有時候喉嚨受到胃酸刺激,會感到有酸酸的東西要跑出來。其中「乾咳」這項非典型症狀,最容易與其他疾病搞混。 -
夏天炎熱!手搖飲不離手 專家示警:慎防「甜」蜜陷阱
健康養生 / 營養美食2685夏季炎熱,許多民眾習慣喝手搖飲消暑,一整天下來可以喝上好幾杯,但要小心有時解渴不成,肥胖反倒找上門。 -
你喝咖啡習慣加糖或奶精?堅守8原則 喝對咖啡更健康
健康養生 / 營養美食2994早晨喝1杯咖啡對健康有很多好處,但前提是,要以正確的方式沖泡和享用。咖啡富含核黃素(維生素B2)和多酚抗氧化劑,可以預防癌症、心血管疾病、炎症、第2型糖尿病、神經退行性疾病和代謝症候群。 -
夏季限定芒果鳳梨手搖飲消暑 營養師揭熱量糖分大爆表
健康養生 / 營養美食116時序進入盛夏,陽光熾熱,走在路上沒幾分鐘,就汗流浹背。最想要的,就是來杯手搖欽消消暑氣!營養師觀察發現,台灣人普遍蔬菜、水果吃得少,飲料倒是越喝越多! -
喝錯咖啡小心爆肥! 營養師公開「5種咖啡熱量排行」
健康養生 / 生活保健2587營養師高敏敏分析常見咖啡種類熱量,看看你每天喝的咖啡,連續喝一個月之後會累積多少熱量吧! -
常喝鮮奶茶會導致腎結石? 有這些飲食習慣要小心!
健康養生 / 生活保健2549聽說茶葉富含草酸,而牛奶富含鈣質,兩者結合後會形成草酸鈣結石,對此,食藥署在食藥闢謠專區指出,實際上鈣確實會在腸道中與草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,但大部份都由糞便排出,並不會滯留在體內而造成腎結石。