夏天炎熱!手搖飲不離手 專家示警:慎防「甜」蜜陷阱

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陳郁茹 報導
夏天炎熱!手搖飲不離手 專家示警:慎防「甜」蜜陷阱
▲亞洲大學附屬醫院營養科營養師劉彥均警告,「糖」產生的危害不容小覷,民眾切忌食用過量含糖飲料及甜食。(圖/亞洲大學附屬醫院提供)

【NOW健康 陳郁茹/台中報導】夏季炎熱,許多民眾習慣喝手搖飲消暑,一整天下來可以喝上好幾杯,但要小心有時解渴不成,肥胖反倒找上門。台中1名45歲李先生因工作需要長時間待在烈日下,平時喜歡喝飲料解渴,多年來每天都要喝上2杯半糖紅茶,加上本身飲食習慣不均衡,長期下來造成身體代謝異常,日前健檢發現已是糖尿病前期,讓他決定先戒除手搖飲,搭配營養師指導,希望能與糖尿病和平共存。


人每日糖攝取應低於50克 1天2杯正常甜珍奶必爆量


亞洲大學附屬醫院營養科營養師劉彥均表示,一般民眾除了固定3餐外,若是再喝1杯正常甜度、冰塊的750毫升珍珠奶茶,熱量就相當於1個便當(大約710大卡),含糖量相當於13顆方糖(大約66公克),已超出成人每日所需的攝取量,如果有人1天2杯以上,「那幾乎是爆量了」。


根據世界衛生組織(WHO)建議,每日糖攝取量不宜超過總熱量的10%,最好的情況是控制在5%以下,以成人每日飲食總熱量2000大卡為例,添加糖攝取不宜超過200大卡,1公克糖熱量4大卡計算,即為每日糖攝取應低於50公克(約10顆方糖)。


民眾如攝取過量的糖不僅會加速老化、容易蛀牙、增加罹患癌症的風險,也容易造成胰島素阻抗、三酸甘油脂升高,促使血壓、血糖、血脂異常,提升罹患糖尿病以及心血管疾病的風險。


戒手搖飲有困難! 營養師建議:先從微糖、不加料開始


針對民眾抱怨戒手搖飲有困難,劉彥均透露,若在短時間內無法戒掉甜飲的味覺滿足感,建議盡量選擇糖份最低的微糖,另外挑選配料時也應該注意,像是黑糖熬煮的珍珠、蜜漬紅豆、砂糖調製的芋泥、蜂蜜蘆薈等,都可能在無形中增加糖份攝取量,若要減少多餘熱量可盡量選擇不加料。


劉彥均建議,民眾如不喜歡喝白開水可以用無糖茶類來取代,茶中的兒茶素可以幫助身體抗氧化以及促進代謝,若是想喝奶茶,因奶精當中含有反式脂肪,攝取過多容易造成心血管以及身體負擔,可以改選擇無糖的鮮奶茶,或以無糖豆漿、牛奶、燕麥奶為基底的飲料,作為補充蛋白質的來源也不失為一項好選擇。


劉彥均提醒大家,「糖」產生的危害不容小覷,切忌食用過量含糖飲料及甜食,除了市售手搖飲料需要注意含糖量的攝取之外,挑選包裝飲料時,也要多加留意營養標示中的「糖」,控制每日攝取的總量,最後,日常生活還是建議以飲用開水為主,人生才能甜蜜又健康。


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