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維生素E新發現 可延緩失智症狀
健康養生 / 健康新知2129在研究中,團隊找來了613位患有輕度至中度不等的阿茲海默症(Alzheimer's disease )患者,將他們分為兩組進行為期兩年的實驗與觀察。第一組被給予高劑量維生素E以及用來治療阿茲海默症的藥物Memantine,第二組則是被給予安慰劑與Memantine。 -
泌尿腫瘤新增病例 隨國人西化飲食連年成長
癌症新知 / 標靶治療3752彰濱秀傳紀念醫院泌尿科主任吳其翔表示,因為年輕人白天要上班,可能只有晚上或假日才方便帶家裡長輩到醫院就診,再加上院區比較靠海邊,許多老人家過來看病不方便。為了服務鄉民,醫院都會每天派交通車到每個社區定點,接送長者到醫院接受篩檢及治療,以期早期發現潛在疾病,早期接受治療。 -
食品標示新制後年上路 過敏原需標註
健康養生 / 營養美食163除了加強稽查食品標示之外,食藥署副署長吳秀英強調,目前正積極修訂食品標示規定,未來食品外包裝上必須詳細標示過敏原、咖啡因、原物料、營養標示等資訊,新制最快將在104年初正式上路。 -
葉酸維生素B6不足 老人憂鬱風險高
健康養生 / 營養美食242國家衛生研究院潘文涵研究團隊,針對1999至2000年老人國民營養健康狀況變遷調查的65歲以上老人共1371人進行研究,特別選定血紅素、血清鐵蛋白、維生素B1、維生素B2、血漿維生素B6、血漿維生素B12、血清葉酸等7項的臨界缺乏,來探討其與老人憂鬱情緒的關係。 -
上班族追求「腰瘦」美 拒絕游泳圈上身
醫美減重 / 體重管理2278書田診所整形美容科主任醫師黃季怡表示,近來前往門診諮詢改善體型者,人數比冬季高出約2成,其中又女性比男性多;這些女性從醫學角度來看,並不屬於肥胖族,但腰部的脂肪堆積問題,卻對情緒及生活造成困擾,因此十分希望獲得改善。 -
拒絕黑心致癌食物 自身免疫力是關鍵
健康養生 / 生活保健2022雖然這些化學物質會自行台出體外,但醫學上仍有待證實毒澱粉對人體是否會造成不可回復性的傷害。台灣免疫細胞應用協會表示,對於代謝機能較衰弱的中老年人而言,可能無法短時間內代謝體內過多毒物,若這些有害物質長年累積,很有可能造成細胞病變,再加上免疫力會隨年齡而逐漸下降,容易增加罹癌風險。 -
合成醬油含致癌物 全台夜市均淪陷
健康養生 / 營養美食3622今周刊總編輯謝春滿指出,雙鶴醬油疑為人工化學製造,由於500公升裝只要100元,價格是純大豆釀造醬油的1/5,產品廣銷全台知名夜市攤商、火鍋店及自助餐店。此外,業者亦代工醬油製造,並以「台農醬油」貼牌販售。 -
年後發福是真是假 檢測小腹便知曉
醫美減重 / 體重管理2020便秘形成的原因,主要是飲食中缺乏纖維質和水分,以及運動量不足所造成,因此,要掃除便秘問題,就應從改變飲食及生活型態著手。營養師楊尚文建議,首先,必須增加飲食中的膳食纖維同時攝取足夠的水分,養成適度運動與定期排便的習慣。可適時補充益生菌或益生源有助消化,就能告別惱人的便秘,及早恢復小蠻腰。