焦點新聞
關鍵字：均衡
-
懷孕前後飲食 影響寶寶DNA發育
兩性關係 / 嬰兒母親1762這個研究的首席科學家Branwen Henning表示，研究團隊是由英國和美國的科學家所組成，研究對象是非洲甘比亞在農村居住的女性，一共找了84名當地的女性，甘比亞的氣候分為雨季和非雨季－也就是乾燥季節，因為氣候的關係，也讓人們在不同季節時，會有不同的飲食習慣。 -
健康氣色的秘密 陳美鳳的保養之道
健康養生 / 名人健康4249對於美鳳姐而言，因主持與演藝工作在外，三餐常見的便當大部分是肉類多於纖維類蔬果，而如同美鳳姐一樣進入熟齡的女性，都應該多攝取均衡的營養補給品，尤其是富含膳食纖維成分，幫助做好身體內、外的保養。 -
保健食品無法防癌！ 醫師詳細說分明
癌症新知 / 抗癌密碼1896千萬不要用營養保健食品來預防癌症！否則將造成嚴重後果。想要預防癌症的侵襲，遠離危險因子也是不可或缺的關鍵，如抽菸、嗜酒、嚼檳榔、環境汙染、濫用藥物、非單一性行為等，而肥胖、不健康飲食、運動不足，更是新興發現的致癌因子。民眾也應養成良好習慣，定期進行正確健康檢查及篩檢，便能早期發現、早期治療。 -
長期「肝包油」恐罹癌 醫師：減重可改善
醫美減重 / 體重管理901雅得麗生活診所許順菖醫師表示，脂肪肝就是俗稱的「肝包油」。一般來說，只要肝臟所含的脂肪量超過整個肝臟的5%以上，就稱為脂肪肝。許多民眾在健康檢查時，發現肝指數GPT偏高，進一步做肝臟超音波檢查，才發現自己罹患脂肪肝。許順菖醫師更指出，台灣的成人約三分之一有脂肪肝，每10個肥胖者之中更有8個人有非酒精性脂肪肝，近年來脂肪肝的盛行率已超過國人熟知的B型及C型肝炎。
-
營養學教父-謝明哲的養生之道
健康養生 / 名人健康4051在當日的講座中，謝明哲講座教授提到要將健康落實在日常生活中，且提出「三養」的觀念，指的是營養、保養以及修養。針對營養的部分，謝明哲講座教授指出，現代人通常都會攝取過多的動物性食品，導致動物性蛋白質與脂肪量偏高，加上含糖飲料氾濫、太多食品添加物、吃到飽的飲食文化等，飲食相當不均衡。 -
補鈣無法增高！ 吃對蛋白質才是關鍵
健康養生 / 生活保健2127小兒科醫師丁綺文表示，很多人誤以為攝取鈣質便得以長高，其實，鈣質只是提供原料使骨骼變硬，並沒有直接幫助的作用，關鍵在於「蛋白質」及其分解的「胺基酸」。值得注意的是，幫助長高的生長激素，正是191個胺基酸構成的蛋白質，且胺基酸已融入大眾生活中，成為營養補給品。
-
兒童餐不健康 營養不均熱量超高
健康養生 / 營養美食1997康健雜誌針對國內13家提供兒童餐並可外帶的餐廳，以「營養均衡」、「營養標示」兩大面向進行評比。抽查餐廳包括麥當勞、肯德基、Fridays、樂雅樂、加州風洋食館、陶板屋、大戶屋、元定食、藝奇、西堤、洋蔥、歡樂牛排、澳美客，共45份兒童餐。 -
英國最新研究指出 飽和脂肪對心臟無害？！
健康養生 / 心臟血管3044所謂的飽和脂肪是相對於不飽和脂肪的說法，前者普遍是指其中的膽固醇含量較高，主要來源有牛油、豬油、鮮奶油等，特色是冷卻後會凝固成塊；後者則以葵花油較具代表性。