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營養師傳授中秋烤肉撇步 健康吃不用怕「身陷膩境」!
健康養生 / 營養美食2870隨著1年1度的中秋佳節到來,要吃得開心又不怕體重飆升,成為熱門話題。奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳透漏,中秋烤肉若能掌握訣竅,一樣可以吃得開心又健康。建議烤肉器具使用烤盤來代替烤網,或是使用鋁箔紙隔絕食物與炭火,減少致癌物的產生。挑選低脂肉類食材或海鮮,避開過多油脂攝取。並且肉類食材建議搭配蔬菜類,也可賦予肉串多元的清甜風味! -
食藥署強化校園午餐稽查!石斑魚納菜單 加強抽驗把關
健康養生 / 營養美食2705為了強化校園午餐之衛生安全,食品藥物管理署歷年針對供應校園午餐之學校自設廚房及團膳業者,皆有規劃專案進行稽查與抽驗,以確保學童飲食上的安全。 -
影后賈靜雯籲各界伸援《無窮世代》 幫助兒少脫貧自立
健康養生 / 消費生活2798根據「聯合國永續發展目標報告」指出,全球女性的貧窮人口高於男性,且逐年高於整體貧窮線,「女性貧窮」的現象持續存在。家扶基金會進行《弱勢家庭照顧能力與需求調查》顯示,扶助家庭中有8成主要照顧者為女性,更有超過7成每月收入未滿25,000元,然而女性貧窮現象也伴隨著弱勢兒少生活照顧需求,當工作不穩定時,有5成以上的孩子在學習與托育照顧費上會受到影響。 -
家用血糖機vs.連續血糖監測差在哪? 專科醫師告訴你
醫藥衛生 / 慢性疾病3280糖尿病患者日常生活需要透過飲食控制、適度運動、藥物治療讓病情獲得控制,隨著科技發展,市面上有許多家用血糖機,方便患者在家可以測量血糖,但為何有些病人在治療上,醫師仍會建議要使用連續血糖監測?書田診所新陳代謝科主任洪建德表示,家用血糖機每天能驗的次數有限,不能清楚知道當日血糖的最高點與最低點,而連續血糖監測可確實看到患者在任何時間點的血糖濃度與變化。 -
增肌減脂、補蛋白質良伴 「即食雞胸肉」你愛哪一味?
健康養生 / 話題懶人包3156《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「即食雞胸肉」話題的網路聲量表現,帶您了解6大即食雞胸肉口味網路聲量排行,以及網友的6大訴求。 -
「高齡社會」來了! 長者功能評估6大指標護銀髮健康
健康養生 / 老年照護797我國於今(2022)年1月正式邁入「高齡社會」,65歲以上人口占總人口比率達16.9%,這代表銀髮族越來越多,健康老化成為重要議題。國健署提出「評估長者功能6大指標」長者可以自行勾選答案,晚輩已可協助作答,如有異常,建議就醫並接受檢查。 -
男女承受壓力程度大不同 性別差異背景因素應列入考量
醫美減重 / 精神健康5199研究者於2020年4月至5月新冠肺炎大流行期間,透過電子郵件向紐約市西奈山醫院第1線健康照顧者進行調查,回收有效問卷3360份。其中有2579位填答者為新冠肺炎患者的直接照顧者,因此其資料被納入分析。研究者使用《患者健康問卷》、《焦慮自我評估表》、《簡短版的創傷後壓力症候群量表》篩選壓力相關心理後遺症,分析其與性別的關聯性以及可能的中介因素。 -
兒童掌握8到10歲矯正黃金期 齒列+顏值+咬合1次搞定
健康養生 / 口腔植牙4676楊大為醫師解釋,兒童隱適美是特別針對8到10歲的孩子所設計的混合齒列矯正系統,這個年齡的孩子還處於換牙期,除了乳牙也會有恆牙,一起矯正效率會比較好,透過矯正不僅能讓齒列整齊,還可以避免往後產生錯咬問題,以及能夠騰出足夠的空間讓恆牙生長。