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關鍵字：化學反應
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麵包、餅乾都加這1劑！ 搞懂生物膨脹劑與化學膨脹劑
健康養生 / 消費生活7003麵包、饅頭、發糕等是多數國人日常飲食的一部分，但為了讓麵團膨脹，增加體積，烘焙業者可能會使用食品添加物－膨脹劑，其應用範圍十分廣泛，存在許多日常食品之中。但是使用時要注意哪些事項，這類的添加物到底安全嗎？食品藥物管理署（下稱食藥署）特別邀請輔仁大學食品科學系教授高彩華帶您來一起認識膨脹劑。 -
抗生素緩解發炎反應和消炎藥原理不同 使用禁忌報你知
醫藥衛生 / 藥品安全3754抗生素是指可以抑制或殺死細菌的藥品，用於治療細菌引起的感染，它革命性地改變了人類歷史，拯救了無數生命，使許多以前不明原因的感染成為可以治療的疾病，但也因不當使用，衍生出「超級細菌」這種抗藥性細菌。 -
氣候變遷影響肺病 北醫團隊：溫差降5度PM2.5濃度增
健康養生 / 生活保健3828最近早晚溫差極大，清晨不到20度，中午卻可能破30度，北醫團隊最新研究發現，如果24小時內溫差超過5度以上，肺阻塞患者容易發病或病情惡化，該研究已發表於國際期刊《Science of the Total Environment》中。 -
誤食洗衣球能催吐？ 醫師示警：千萬不要以防2次傷害
健康養生 / 生活保健3930洗衣球清潔劑含有界面活性劑，屬於強鹼化學物質，不慎吞食後，食道、腸胃道可能受到腐蝕，造成潰瘍及出血。若洗衣球在食道中破裂，可能引發胃潰瘍、胃穿孔。再者，與胃酸產生化學反應，將灼傷胃壁，狀況嚴重時，需進行食道或胃切除手術。 -
防曬乳終極選擇！挑化學還物理才不黑？ 網列5大差異
健康養生 / 話題懶人包3926市面上的防曬產品琳瑯滿目，到底該如何挑選，防曬產品可以大致分為2種，化學性以及物理性防曬，而這2者不同類型的防曬，從成分、質地到防護範圍等，他們分別的優缺點是什麼呢？快來看看以下整理找出最適合自己的防曬吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「化學性vs物理性防曬」話題的網路聲量表現，帶您了解網友對於化學性或物理性防曬的看法。 -
消毒小心清潔劑碰到脆弱雙眼 急診醫提醒清消前這麼做
健康養生 / 生活保健3835近期蚊蟲性傳染病肆虐，許多人積極清掃環境。一名婦人某天使用噴霧器噴灑消毒劑時，不慎將藥水噴濺到眼睛，立刻感到劇痛難忍，視力模糊、淚水直流，當下非常擔心、緊張，並且儘快沖洗眼睛，但疼痛依然持續存在，於是前往附近的水里鄉急診救護站。 -
清潔劑打掃！避免誤觸強烈化學反應 醫提4大預防措施
健康養生 / 消費生活2482春節前年度大掃除，許多人為清除陳年汙垢，普遍會使用各類清潔劑提高效果。台中慈濟醫院急診醫學科主任李冠儀提醒，使用化學藥劑要格外小心，藥劑酸鹼度容易造成腐蝕；混合使用更可能產生高溫或有毒氣體，導致永久性傷害。他建議，清掃過程做好防護、保持環境通風，萬一碰到傷害也要知道緊急處理流程，才能保護身體避免傷害。 -
剎車釀空汙！ 研究：「非尾氣排放」金屬微粒有害健康
健康養生 / 生活保健2198汽機車所排放的廢氣，為都會區懸浮微粒的主要來源，國內1項研究發現，髒空氣中的鐵、錳、銅等物質並非全部均來自機汽車廢氣，還包括車輛走走停停，剎車碟盤磨損，也就是車輛煞車所產生金屬微粒，都會危害人體健康。