關鍵字:冰淇淋
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新開幕甜點主題樂園 吸引多元客層
健康養生 / 消費生活2331不少知名店家選擇在此開設分店,包括來自日本第一家以野菜製作甜品的專賣店波啾花園、以炸雞配鬆餅聞名的超人氣的NOLA紐澳良小廚、主打特製舒芙蕾烘蛋且為法國著名世界遺產聖米歇爾城堡附近的觀光餐廳普拉嬤嬤,春水堂旗下中西合璧的年輕副牌瑪可緹等,而專賣希臘菜的OPA!餐廳亦搬遷過來,激起群眾再次光臨的慾望。 -
法式料理創意足 視覺味覺驚奇之旅
健康養生 / 消費生活2256「三味沉迷鴨肝」打破法式鴨肝的束縛,以嶄新姿態重新詮釋鴨肝的三種吃法,分別以雪茄、棉花糖及金沙巧克力的樣貌呈現。其中雪茄酥脆的外殼,是將龍眼乾煮爛後,加入吉利丁捏握成形再烘乾,裡面鑲著綿密細緻的鴨肝慕斯,而以龍眼加入竹炭製作的 「煙灰"」亦維妙維肖,相當具有視覺創意。 -
日本風茶室 鬧中取靜
健康養生 / 消費生活3337取名「若竹」的宇治金時,是平安京茶事的經典招牌,竹製容器內先放入抹茶寒天,再放上冰涼濃郁的抹茶冰淇淋,搭配白玉小糰子與細柔的紅豆泥。抹茶寒天以京都宇治名氣響亮的丸久小山園抹茶粉製作,微苦的抹茶滋味透著一股純淨感,飽滿的茶味混入輕微的甜度,口感溜滑輕盈。採用日本白玉粉手作的小糰子經冰過後,Q彈有勁不黏牙,佐以軟綿中尚帶有顆粒感的萬丹紅豆泥,整體呈現均衡細膩。 -
分子料理創意甜點 東區巷弄好評
健康養生 / 消費生活1972本店座落在通化街,是間強調自家烘焙的咖啡館,店內飲料品項選擇眾多,餐點、輕食種類也很齊全。而忠孝店的主打,則是採用「分子料理」手法製成的創意甜點,無論是用餐時間或閒適午後,店內不乏人潮,在熙來攘往的東區巷弄間頗受年輕人好評。 -
日系漢堡店 安心美味手作餐點
健康養生 / 消費生活2108小豚輕食便是人氣日系小餐館之一,內部裝潢乾淨簡單,餐具和茶水都需自取、自行至櫃檯點餐結帳的半自助式經營模式,有種在自家飲食的親切感。由於店家堅持餐點現點現做,距離菜餚上桌需要一些時間,但可口的餐點相當值得耐心等候。 -
少吃冰! 痛經女性避免生冷飲食
兩性關係 / 女人幫2025童綜合醫院中醫科主治醫師王崧表示,愛吃冷飲冰品的女性,確實會增加痛經風險。月經來潮時的腹痛是因為身體以及子宮氣血運行不暢所致。通常在規則月經時,月經來潮前1、2天腹部會絞痛,之後會逐漸緩解,屬於「原發性痛經」。
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稻庭養助》日本烏龍麵老店 飄香來台
健康養生 / 消費生活3317開在松江路、長春路口的稻庭養助,幕後代理引進台灣的居然是膳魔師的公司,跨界經營果然是當今流行的趨勢,打開菜單,仔細一看店名頗有意思,寫著稻庭饂飩專賣店,不是烏龍麵嗎?怎麼會寫「饂飩」呢?原來,從中國傳入日本的烏龍麵,日文的發音UDON,和饂飩是一樣的,也就是烏龍麵的意思,千萬別在這裡點饂飩麵,那就鬧笑話了! -
女性吃冰淇淋 有助提升受孕率
兩性關係 / 嬰兒母親1851參與研究的查華洛(Jorge E. Chavarro)博士表示,關於這項研究,他們花了8年的時間,追蹤了共18,555名女性的飲食習慣,結果發現,長期吃低脂肪奶製品可能造成排卵短缺的現象。而缺乏排卵正是讓人不孕的主要原因之一,根據過去的觀察顯示,每3名不孕的婦女當中,就有一名是因為缺乏排卵的因素導致不孕。