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關鍵字：冰淇淋
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另類反式脂肪酸 當心「磷」毒上身
健康養生 / 營養美食258臺北市立聯合醫院營養部部主任金惠民表示，磷是心血管疾病非常重要的風險因子，當飲食磷量增多，會刺激纖維母細胞生長因子（FGF-23）荷爾蒙分泌，過高則會造成人體鈣的恆定失調、血管鈣化、加重慢性腎臟病期程，提高死亡率。 -
土耳其料理》安拿朵利亞 中東風味濃
健康養生 / 消費生活2376翻開菜單，最吸引我的是愛佐給林湯，因為在土耳其經常在婚宴使用，所以又稱新娘湯，使用土耳其紅扁豆加入香料熬煮，蕃茄味十足但薄荷味道較帶不出來。我還選了一盤名字較特殊的巴巴卡沙拉，以茄子為底、加入蕃茄及青椒，再炒入洋蔥、辣椒及蒜頭成泥狀，放涼後冷藏可當成開胃沙拉，口味其實不算重，單吃可，搭配麵包吃亦可，中東風味足，但是份量真的只有小小一盤，感覺價格稍微高了些。 -
家庭美味》義式甜點 北歐風情
健康養生 / 消費生活2152半凍冰糕屬於一種較清淡的冰淇淋，將蛋、糖、加入些焦糖堅果、威士忌，並將打發的鮮奶油和蛋白，冰到不完全結凍，吃起來比較像冰凍的慕斯，口感輕飄綿密，但容易融化，因此不可久放，建議趁早食用。
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今夏不能錯過！ 中南部超好玩景點
健康養生 / 消費生活2085學童進入暑假已有好些時日，除了在家裡看電視、上網、玩遊戲，亦或將他們送往補習班、才藝課等，還是有許多家長希望運用這個長假，善加規劃與孩子旅遊的美好時光。 -
煩躁退散！ 益生菌緩解憂鬱情緒
醫美減重 / 精神健康2444日前美國加州洛杉磯大學醫學院的研究人員表示，優格及優酪乳中的益生菌，除了可以改變腸道中的細菌生態，還可能有改變大腦的功能，包括紓解焦慮情緒，甚至降低壓力和疼痛的敏感性。這項研究就發表在《腸胃病學期刊》（ journal Gastroenterology）中。
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甜蜜主義》東區人氣午茶 享受午後小確幸
健康養生 / 消費生活2119走進午後東區靜謐的巷弄內，遠遠的就能看見Hana Café門前的小花園。店內空間寬廣且明亮，使用大量暖色系擺飾以及木製家具，牆上則是店家精心蒐集充滿濃郁鄉村氣息的擺設及廚房裝飾品。而黑白格子相間的地板設計、舊式玻璃窗、古典造型椅以及歐式吊燈，都展現了的獨特風格。 -
歐風食尚》法國小皇后 人氣義法料理
健康養生 / 消費生活3085主菜我點了「火山熔岩烤起士千層麵」，並選擇附上前菜和湯的套餐，其中前菜和烤蘑菇的調味差不多，內容物是大黃瓜與切片的香菇，味道並無太大差異，套餐附的湯品味道相當特別，是以芋頭與芹菜、洋蔥為湯料的蔬菜清湯。 -
季節限定》鮮紅欲滴真誘人 草莓甜蜜盛宴
健康養生 / 消費生活2456每年12月到4月，是草莓飄香的時節。選了陽光和煦的一天，到內湖白石湖「莓圃休閒觀光農園」與草莓邂逅。除了採草莓，還可享用各式草莓特製料理，和煦的春日，一場草莓盛宴正等著大家一同共襄盛舉！「莓圃休閒觀光農園」入園不收取門票，也無低消的限制，採果則是以採摘後，論斤計價收費。