焦點新聞
關鍵字：保鮮膜
-
癬友天冷泡湯不是夢！ 乾癬最新治療指引目標「清零」
醫藥衛生 / 常見疾病27585據統計，台灣每1000人就有3人罹患乾癬，其中2至3成是中重度，乾癬紅斑擴散至全身，病友們不但要忍受劇烈癢感與疼痛，也常受他人異樣眼光。 -
台灣特色消暑美食！ 愛玉營養成分、自製步驟1次了解
健康養生 / 話題懶人包4249愛玉嚐起來清涼可口，是許多人夏天必吃的消暑聖品，而大家所熟知的愛玉，其實就是透過在水中搓洗愛玉籽後，靜置凝固所製成的，加上一點檸檬糖水，更能為其增添風味，但多數人都不知道，愛玉其實是台灣土生土長的特有亞種，全世界只有台灣種植愛玉籽。究竟愛玉具有哪些營養成分？如何判斷自己買到的是否為天然愛玉凍？又該如何自己在家手做愛玉凍呢？ -
食物放電鍋隔天再吃？ 食藥署：低於這溫度吃了恐腹痛
健康養生 / 健康新知4095許多民眾將電鍋視為保溫鍋，將吃不完的食物放在電鍋內，插電保溫，等到到了隔日再繼續吃。對此，台電表示，電鍋屬於耗電量較高的家用電器，如果長時間保溫，將使用大量電量，傷及荷包，再者，保溫溫度要是沒有超過60度，細菌繁殖速度變快，容易引發腹痛。 -
高麗菜如何保存？ 農糧署教你這樣保新鮮這招可放30天
健康養生 / 消費生活2675近期高麗菜售價大降，超市通路紛推出低價高麗菜，或是買鳳梨送高麗菜等促銷活動。然買了很多高麗菜之後，該如何妥善保存，避免高麗菜腐敗，是所有家庭主夫主婦必學的課題。 -
婆媽注意！薑怎麼保存才對？ 農糧署：這種不必放冰箱
健康養生 / 營養美食5406「薑」是民眾在料理時常見的佐料，像是在煮薑母鴨、地瓜薑湯、薑絲青菜或肉片等美食時絕對不可缺少它，但薑有分成嫩薑、粉薑及老薑，到底平常在料理完後應該如何保存它呢？農糧署透露，嫩薑及粉薑可以用保鮮膜（盒）包覆後冷藏，而老薑則放置陰涼通風處即可。 -
年夜飯太豐盛吃不完！食物保存怎麼做？ 招名威給建議
健康養生 / 營養美食2566傳統中國農曆過年，家家戶戶除夕的年夜飯可說是重頭戲，主婦們準備整桌的豐盛佳餚，與家人一起圍爐團圓。不過，由於菜色太多，很難在一餐之內全部都吃完，通常的經驗是，隔天繼續吃，有些人可能會吃到年過初三還在吃除夕的剩菜，這時關於年菜的保存就顯得格外重要。 -
保健食品罐內乾燥劑要丟嗎？ 營養師教你正確處理方法
醫藥衛生 / 保健專欄3371營養師嘉馨表示，她為母親準備葡萄糖胺膠囊，母親卻嫌罐子的安全瓶蓋太難開，用保鮮膜當蓋子，使她驚呼「怎麼會這樣包？」。而原本的蓋子早就不知去向。看到媽媽這樣做，她希望透過粉絲團傳達正確的保存觀念。 -
鮮奶油乳酪這樣搭最美味！ 專家曝：營養成分沒想像高
健康養生 / 營養美食301一提到鮮奶油乳酪（Cream cheese），許多人就不自覺地吞口水，它是製作重乳酪蛋糕的必要食材，也可搭配鮭魚、牛排、生菜、番茄片、黃瓜片等，成為最佳沙拉配角，不過，營養成分並沒有想像中還得高。