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關鍵字：保存
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保健食品開封後乾燥劑、棉花該留還是丟？ 藥師來解答
醫藥衛生 / 保健專欄10440國人食用保健食品風氣盛行，但對於產品的保存是否都做對了呢？許多民眾對於保健食品保存的方式存在許多錯誤觀念，導致保健食品變質，吃了不但無益，反而可能傷身。中華民國藥師公會全國聯合會發言人黃彥儒藥師針對民眾常見的保存迷思逐一破解，並提供正確的保存方法，以確保民眾吃得安心，並且吃出健康。 -
植物油怎麼選？ 專家解析種類、加工方式與最佳烹調法
健康養生 / 生活保健3638市面上各式各樣的植物油，有些標榜冷壓、初榨，有些則能高溫煎炒，究竟哪種比較好？食藥署指出，選用植物油需了解其成分和加工方式，包含後續的保存和使用方式都會影響食用安全及健康問題，事先了解植物油脂小知識，選擇適合的植物油，讓飲食更安全。 -
別輕忽！感冒也可能致命 醫師提醒常見迷思及注意事項
醫藥衛生 / 常見疾病4184李宏信醫師進一步說明，尤其是體弱者或老年人，由於身體無法有效產生抗體，有時甚至不太會發高燒而疏忽，通常人體的發燒機制可以抑制細菌的發展及發汗排毒，幫助消除病毒而痊癒，但部分體虛的人的身體「可能連發燒對抗病毒的能力都沒有」，使得病情容易被忽視，「所以要改變觀念，不要誤認為不發高燒就不嚴重，誤判病情的危險程度，而忽略致命危機」。 -
腹痛一定是腸胃炎？ 醫師教辨別食物中毒和腸胃炎異同
健康養生 / 生活保健3798台灣是美食天堂，新奇百變的食物應有盡有，若處理不當就容易引發食物中毒或腸胃炎，而食物中毒和腸胃炎雖然表現出類似的症狀，如腹痛、嘔吐和水狀腹瀉，但它們的成因及應對方式有所不同。台北市立聯合醫院中興院區急診科主任洪子堯指出，食物中毒通常由食用了含有有害細菌、病毒或毒素的食物引起。 -
預防拔牙後的齒槽萎縮 齒槽脊保存術穩固日後植牙基礎
健康養生 / 口腔植牙3472有1名50歲的中年婦人長期受牙周病困擾，近幾個月來因牙槽受破壞嚴重，部分牙齒出現大幅度搖動，牙醫師建議拔除，但患者因憂心拔牙後齒槽脊會嚴重塌陷導致植牙困難，無法恢復正常咀嚼功能因此抗拒拔牙。後經牙醫師擬訂完善的重建治療計劃，拔除病人的2顆牙齒，隨即進行齒槽脊保存手術，後才順利地在右側上顎缺牙區完成了2顆植牙的重建治療，患者也恢復正常的咀嚼和咬合功能。 -
麵包、餅乾都加這1劑！ 搞懂生物膨脹劑與化學膨脹劑
健康養生 / 消費生活7048麵包、饅頭、發糕等是多數國人日常飲食的一部分，但為了讓麵團膨脹，增加體積，烘焙業者可能會使用食品添加物－膨脹劑，其應用範圍十分廣泛，存在許多日常食品之中。但是使用時要注意哪些事項，這類的添加物到底安全嗎？食品藥物管理署（下稱食藥署）特別邀請輔仁大學食品科學系教授高彩華帶您來一起認識膨脹劑。 -
遠離腹瀉、急性腸胃炎！ 加強防範諾羅病毒、肉毒桿菌
健康養生 / 生活保健6536上周全台超過25萬人次因腹瀉、急性腸胃炎而就醫，主要罪魁禍首為諾羅病毒。食藥署表示，追求營養均衡、菜色豐富多元之外，如何讓免疫力較弱的老幼吃得安心，更屬重中之重，建議調理餐點時，牢記「5要」，預防食品中毒。食藥署進一步說明， 除了諾羅病毒以外，其他像是肉毒桿菌也廣泛存在自然界中，其分泌毒素所造成的中毒致命率，更是所有細菌性食品中毒的第1位，嚴重危及健康。 -
眼唇彩粧卸不乾淨傷肌膚 卸粧產品從選擇到使用全解析
醫美減重 / 彩妝保養9905讓雙眼明亮有神，唇型鮮紅，許多女性出門之前總習慣畫上眼唇彩粧，相關產品眾多，如眼影、眼線、睫毛膏、唇膏、唇蜜、卸粧油、卸粧乳等，皮膚科醫師提醒，想要適當卸粧清潔，務必選擇適合膚質的產品，如果洗後肌膚乾澀，就代表過度清潔，可能洗出問題。