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關鍵字：保存期限
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3款新冠快篩難證明對XBB有效仍可賣 食藥署揭2大原因
醫藥衛生 / 藥品安全3475日前有醫師透露國內快篩試劑出現「偽陰性」情形，食藥署在6月要求43件經專案核准的業者，交XBB準確度評估報告。目前3件專案核准還在使用中的3款快篩業者未提出檢測評估報告，但因食藥署未接獲國際警訊，指稱快篩可能對XBB效果不彰，因此目前仍可繼續銷售。 -
40歲以上男性易痛風！ 痛風成因、3大類型1次告訴你
醫藥衛生 / 常見疾病4210健保署統計，健保署統計，就醫診斷為痛風的人數，108年95萬394人被確診為痛風，109年為96萬2643人，110年則來到97萬9803人。痛風人數眾多，7成痛風患者年逾40歲，60歲族群占比最高，接近24%，可視為中老年男性的常見慢性疾病。 -
調整新冠藥物使用條件因倍拉維將屆效？ 疾管署急澄清
健康養生 / 最新消息3457疾管署今（31）日表示，有關外界質疑「大量倍拉維將過期，才更改莫納皮拉韋用藥規定，有條件使用」，並非事實。疾管署強調，貝拉維的保存期限最長到明（2024）年12月底，將在8月底屆效的藥物僅有744人份；另外倍拉維識治療非重症但有高住院風險的確診個案之優選藥物。 -
3止汗產品標示包裝違規 北市衛局提止汗產品使用6對策
健康養生 / 消費生活3466北市衛生局於112年4至5月執行夏季常用的止汗制臭用途化粧品網路價購暨品質抽驗專案，於網路平台找到共計10件市售止汗制臭劑，均檢驗出止汗制臭劑成分，且含量皆未超過限量標準；標示檢查結果，其中3件不符合規定，違反化粧品衛生安全管理法，已移請轄管衛生局及裁處在案。 -
炎夏瘦身就要吃番茄！ 番茄6大好處、1道食譜料理DIY
健康養生 / 話題懶人包5777外表紅色討喜的番茄，廣受不少民眾喜愛，除了可以洗淨直接食用外，還是義大利麵、生菜沙拉、湯品常見的配料之1，更有人會將其加工成番茄醬，用途可說相當多元，而且番茄內含的營養成分也非常豐富，具有熱量低助減肥、增加免疫力與保護皮膚等好處，只要能掌握正確的挑選原則，就能吃到好吃又營養的番茄。究竟番茄是蔬菜還是水果？有哪些營養與好處？又可搭配哪些食物作成1道營養滿分的料理呢？本文將為你介紹有關番茄的大小事！ -
「油漬摩佐羅拉乾酪」染環氧乙烷 今年約5千公斤入市
健康養生 / 消費生活3448近日美式賣場好市多的「油漬摩佐羅拉乾酪」產品經衛生單位抽驗檢出環氧乙烷，該公司已進行下架回收及銷毀，截至7月11日止，總計累計回收138.602公斤，然該產品有進貨913.92公斤，說明有多達7百多公斤還沒退貨。食藥署副署長林金富表示，因為好市多總公司位在高雄，高雄市消保官已經啟動相關機制，要求好市多提出相關措施。 -
致癌物「黃麴毒素」你可能天天吃？ 早餐花生醬有風險
癌症新知 / 肝癌4468林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，肝癌的產生通常是多重因素造成的，很難歸納於單一原因。不過花生類的食品，如果保存不當，容易有黃麴毒素汙染，而黃麴毒素已被WHO的IARC公告為一級致癌物，長期接觸可能引發肝功能異常、肝硬化乃至於增加肝癌風險。 -
別讓美食腐壞！除了快點吃 毒物科醫師提點正確保存法
健康養生 / 消費生活4231剛過夏至，高溫潮濕，食物容易腐敗，想確保食用安全，就必須留意食品保存期限，食藥署提出了降低水活性、煙燻處理、高溫殺菌、隔絕氧氣、降低pH值、使用防腐劑等6大延長食品保存期限方法，均可限制微生物生長，降低食安風險。