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關鍵字：份量
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三餐自煮恐缺營養素 婦人頭痛眩暈抽搐
健康養生 / 營養美食3775黃淑惠說，案例中的這名主婦習慣自己料理三餐，早餐自己準備，中午帶便當，晚餐全家在家吃，除豆魚肉蛋外，往往只維持至多2樣菜及湯，雖然看似營養均衡，實際上卻缺乏多種維生素、礦物質等微量營養素的攝取。 -
西式餐館開二店 洋溢濃濃日系風
健康養生 / 消費生活2065海鮮類是大嗑西式餐館的強項，二店稻雁食堂的的辣炒綜合海鮮飯自然是不能錯過的招牌。帶尾白蝦與份量不少的小卷推砌出新鮮的豪邁感，海鮮在鐵板上煎炒過的焦香混合醬汁的濃郁，極其誘人。Q甜的白蝦與彈牙的小卷淋上略帶酸、甜的西式醬油，炒過的翠綠蔬菜點綴其中，口感多重豐富。作為丼飯基底的米飯軟硬適中，粒粒分明，有複製日本米食之感。 -
美式學園風 獨樂樂不如眾樂樂
健康養生 / 消費生活2374近年來相當流行的木碗沙拉份量不小，可供多人分食。烤嫩雞腿佐和風胡麻醬沙拉以蘿蔓生菜配上花椰菜、甜椒等蔬菜，擺放煎過的雞腿排並撒上堅果、玉米片等增加口感，整體味道中規中矩。菜單上打著推薦星號的凱薩沙拉則相對普通，沙拉醬的調味與配料的搭配彷彿少了用心的溫度。肉醬起司薯條在粗脆的薯條上鋪著起司與肉醬，還有墨西哥脆餅、水牛城雞翅等人氣美式食物，適合三五好友一同享用。 -
降血糖藥當糖吃 幼兒全身抽搐送醫
健康養生 / 親子育兒2561臺中慈濟醫院小兒科吳漢屏醫師表示，每年春節期間，急診室常收治不少因意外誤食而中毒送醫的嬰幼兒個案，分析中部地區兩家醫學中心、區域醫院急診室七年資料，發現農曆春節期間正是全年高峰期。 -
終極漢堡具特色 越吃越過癮
健康養生 / 消費生活3366選用美國牛肩胛肉製成的漢堡排每日新鮮手打製作，煎烤的熟度掌握堪稱完美，一口咬下厚實飽滿的肉排，粉嫩色的斷面與滴落的肉汁令人垂涎。菜單上精彩的名稱引人注目，加勒比海夾入炭烤鮮蝦、培根與海膽醬，以海味的鮮美鋪陳驚喜； 火奴魯魯則充滿夏威夷風情，基本配備著火烤鳳梨搭配培根與起司豆泥，熱情洋溢；貓王醉愛以自製花生醬為重點，配上經典的培根與蘋果，重現貓王喜愛的鹹甜滋味；而想挑戰辣味極限的客人則可選擇加入醃製燈籠鬼椒與自製辣醬的地域天使漢堡，噴火極的辣度十足帶勁。 -
義式咖啡靠邊閃 精品咖啡出頭
健康養生 / 消費生活2302北歐風格的店面洋溢著紮實的簡約設計風格，保留如同精品咖啡般的原始味道。店內採光良好，明亮且乾淨，玻璃配上木桌、鏡面，位置也相當舒適。主打的豆子都是精挑細選過後的精品咖啡，經過嚴格的杯測認證，店內隨時都備有30多款來自各國各產區的精品咖啡豆。若不知道想喝什麼，可藉助親切店長豐富的專業知識，探索精品咖啡的世界。 -
火鍋吃到飽 熱量等嗑11.3碗白飯
醫美減重 / 體重管理2339國民健康署署長邱淑媞指出，火鍋吃到飽，許多人為求回本，能吃盡量吃，保守估計享用一餐，熱量至少3170大卡，等於11.3碗白飯，遠超過體重60公斤的成年靜態工作者一頓中餐或晚餐的建議熱量700大卡，也超過成人一天所需熱量1800大卡。
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社區日式食堂 幸福滋味再現
健康養生 / 消費生活1036
