美式學園風 獨樂樂不如眾樂樂

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【NOW健康 格立迪/台北報導】
美式食物
▲裹著厚厚麵衣的炸蝦夾入熱狗麵包中,搭配簡單的生菜及大量美乃滋,軟嫩多汁。(圖/ingimage)

美式風格餐廳在台灣接受度高,輕快活潑的氣氛受到年輕人的喜愛,不時可見常見呼朋引伴熱鬧歡聚的年輕面孔。開在南京東路五段巷中的Campus Café主打輕食、咖啡,店內濃厚的美國風與流洩輕音樂的舒服環境,不僅周邊社區客人捧場,也吸引眾多年輕族群前往,相當具有特色。去年9月Campus Café又在忠孝新生附近開設新分店,高腳椅區、沙發區搭配溫暖色調的木桌,牆邊掛上大型電視螢幕及美國校園風格的裝飾品與旗幟等,洋溢著青春的校園氛圍。分店餐點與本店皆採半自助點餐,點菜劃單結帳後自行取水、領餐具,較本店更為寬敞的空間可容納更多人,一開幕就受到熱烈歡迎。

木碗沙拉豐富 適合分食

近年來相當流行的木碗沙拉份量不小,可供多人分食。烤嫩雞腿佐和風胡麻醬沙拉以蘿蔓生菜配上花椰菜、甜椒等蔬菜,擺放煎過的雞腿排並撒上堅果、玉米片等增加口感,整體味道中規中矩。菜單上打著推薦星號的凱薩沙拉則相對普通,沙拉醬的調味與配料的搭配彷彿少了用心的溫度。肉醬起司薯條在粗脆的薯條上鋪著起司與肉醬,還有墨西哥脆餅、水牛城雞翅等人氣美式食物,適合三五好友一同享用。

三明治主食 人氣招牌

Campus Café主餐提供三明治、義大利麵或燉飯,頗受好評的和風黃金咖哩雞肉帕尼尼三明治實際上並無明顯的咖哩味,但豐富的雞肉餡料吃起來具有飽足感。紐澳良炸蝦堡則直接使用將裹著厚厚麵衣的炸蝦夾入熱狗麵包中,搭配簡單的生菜葉及大量美乃滋,因蝦肉不多,較適合單人享用。如想多人分食,則推薦長約40公分長的巨無霸辣味肉醬巧達起司熱狗堡,巨大的身形一上桌就引起驚呼連連,視覺效果吸睛過癮。

至於燉飯在味道及米粒的掌握上略顯不足,黑松露奶油野菇燉飯僅有淡淡松露香氣,結塊的米粒與偏淡的調味相當可惜;蘿勒青醬斜管麵也同樣有著調味上的狀況,但飯後的手作甜點滋味濃郁且質地扎實,可圈可點。

環境舒適 一位難求

雖然新分店的座位不少且營業時間又長,但一到假日依然座無虛席,建議提前預約。悠閒而舒服的環境頗適合好友相聚聊天,但需留意假日用餐時間限制。


《CAMPUS Café INDEX》
★地址:台北市大安區忠孝東路3段203號
★電話:(02)2751-6021(02)2751-6021
★營業時間:週日~週四 11:00~00:00; 週五~週六11:00~01:00

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