焦點新聞
關鍵字：二氧化硫
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年用45億雙！消基會抽驗16件免洗筷 9件驗出二氧化硫
健康養生 / 消費生活3152外食族總不免用到免洗筷，然消基會抽驗市面上的免洗筷，發現多達16款木製或竹製免洗筷中，有2款產品標示不含漂白劑，但驗出二氧化硫；雖檢出量符合規定，仍涉及標示不實。 -
揪出年菜、零食過敏原！ 營養師：避開過敏地雷這樣吃
健康養生 / 生活保健3369莊譓馨提醒，慢性過敏尤其發生在年節期間，由於在這期間大家比較不忌口，因此可能在不知不覺中容易將過敏食物吃下肚，或是攝取過量高組織胺食材，而誘發身體一連串的不適反應。包括年節中象徵元寶的水餃、應景的牛軋糖、拜拜必備的花生、麻荖、寸棗等，都可能是潛藏的過敏地雷！ -
毛小孩入冬也可一起進補 簡易寵物食譜輕鬆提升免疫力
健康養生 / 寵物健康2567新北市動保處獸醫師林蔡祿表示，隨著天氣逐漸轉涼，毛小孩常會出現打噴嚏、流鼻水及精神食慾下降等感冒症狀，提醒飼主，外出散步時應該讓毛小孩穿上衣服，晚上睡覺也需注意保暖。毛小孩與人一樣，均衡的飲食很重要，柳橙、香蕉、木瓜等水果蔬菜，可以提供幫毛寶貝豐富維生素，增強免疫力，讓毛髮漂亮，但不可過量，以免造成胃腸不適。 -
饅頭加甜精、麵條加防腐劑 專家曝吃進肚「嚴重下場」
健康養生 / 生活保健2247此次抽驗之市售麵製品包含麵條26件、蛋餅皮或蔥油餅皮或蔥抓餅或肉包皮22件、燒餅或刈包皮或饅頭16件、水餃皮或烤鴨餅皮或餛飩皮或春捲皮16件，檢驗項目包括防腐劑12項、過氧化氫、二氧化硫、甜味劑、硼砂及其鹽類等項目，其1件「志成壽麵線」檢出苯甲酸：0.92g/kg（標準:不得檢出）及1件「黑糖饅頭(特級黑糖)」檢出環己基(代)磺醯胺酸1.92g/kg（標準：不得檢出），不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，上述不符規定之產品皆已通知業者立即下架。 -
因應端午節啟動稽查專案 為保食安挑選粽子食材有眉角
健康養生 / 營養美食2545食藥署副主任蔡佳芬表示，端午節是3大傳統節慶之1，但適值炎夏，在食物保存及衛生環境上，如有疏失，就容易引發食物中毒，因此，有必要啟動稽查專案。 -
長期吸食笑氣恐致造血及神經系統病變 北市府祭出重罰
醫藥衛生 / 醫藥話題3114台北市政府表示，俗稱笑氣的「一氧化二氮」，近年來被濫用於吸食助興等不當使用，台北市立聯合醫院昆明防治中心副主任陳亮妤表示，臨床上長期吸食笑氣民眾，會產生維生素B12缺乏症，使造血系統及神經系統產生病變，可能造成永久性癱瘓傷害，另外，笑氣會導致缺氧，也有因缺氧死亡的案例。 -
不良藥材充斥年貨大街 如何挑選專家帶路
醫藥衛生 / 藥品安全2855一些來源不明的藥材可能含有重金屬，由於金屬元素會蓄積在體內，若長期連續攝食，可能引發免疫系統功能病變及肝、腎功能受損。張崇訓建議，想購買經過炮製的藥材（傳統飲片），最好到有信譽、重視衛生、且具有合格販售證明的中西藥局或中藥房購買，並觀察藥材是否冷藏保存、配藥的人抓藥時有無戴口罩、手套。 -
北市抽驗酸菜漂白劑超標42倍 吃多易腹瀉氣喘
健康養生 / 生活保健3782台北市政府衛生局日前至轄區內便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等批發零售地點，抽驗蜜餞、脫水蔬果及醃漬食品，重點檢驗項目為防腐劑、甜味劑、著色劑及漂白劑等。