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藝術醫療跨界 北榮攜手故宮發行《今牌人生認知牌卡》
醫藥衛生 / 醫院情報3495為提升長者認知功能,以防失智症,台北榮民總醫院與國立故宮博物院合作發行藝術輔療工具《今牌人生認知牌卡》,同時於今(7)日簽署合作備忘錄,將展開為期3年的藝術與醫療專業跨域合作,共同研發以長者為中心的創新服務方案。 -
蘇丹紅是什麼?營養師教你聰明挑食 避免吃進致癌風險
健康養生 / 消費生活3604蘇丹紅是人紅合成的染料,並非天然染料,經動物或細胞實驗發現,食用後可能會有會致癌與突變風險,其屬於非法添加物,雖然目前無明確證據會對人體致癌,也不具立即毒性效果,但食用過多的蘇丹紅,恐怕還是有肝腎功能受損、皮膚過敏等問題。 -
工業用染料「蘇丹紅」吃下肚恐致癌! 顏宗海提5建議
健康養生 / 消費生活6366國內再傳食安事件,一家原料輸入商被發現引進工業用染料致癌物「蘇丹紅」,其中25公斤流向高雄「瑪爾氏國際貿易有限公司」,製成19項產品,共187.18公斤。高雄市衛生局得知後,立即通知16家下游業者下架回收相關產品,清查通路流向。 -
過年選購、烹煮年菜必備觀念! 食藥署提醒民眾2要點
健康養生 / 消費生活3458農曆春節是民眾團聚圍爐的重要節日,家家戶戶從年前就會準備張羅年貨、伴手禮、年菜食材等事項,但往往在購買年菜上可能會遇到挑選問題,或在料理時份量太多導致浪費。食藥署在此提醒大家,選購年菜要確認食材包裝完整、標示正確性;料理時則要掌握3大原則惜食,不留下過多的廚餘。 -
眼科醫師幫家人動白內障手術 長輩讚嘆:前後2個世界
健康養生 / 視力矯正6361李怡萱醫師表示,美國醫學期刊指出,白內障手術可降低年長者因視力模糊造成的骨折風險,因「看不清楚」對長輩來說,不只影響生活,甚至還可能引起跌倒、骨折等,使長輩身處於高度危險中,建議若有相關症狀時,可以到眼科診所來進行詳細的檢查與評估。 -
秋季郊遊小心蚊蟲和蜂螫!自保4撇步 防後遺症找上門
健康養生 / 生活保健3295在這個秋高氣爽、陽光溫和的季節,特別適合從事戶外踏青、健走等戶外活動,但最怕成群虎頭蜂來襲、叮咬,急診醫師提醒,登山時,切忌穿著鮮豔、塗抹香水;如果遇到虎頭蜂盤旋,不要用手或樹枝驅趕,應迅速且安靜離開,不可尖叫大喊或揮動雙臂,一旦動作激烈,就可能引發蜂群攻擊。 -
螢光劑能吃嗎?接觸會致癌? 盤點螢光劑用途及其影響
健康養生 / 話題懶人包3719日前民眾於連鎖壽司品牌外帶壽司,發現其中的蝦壽司,在關燈後表面竟呈現藍綠色光芒,擔憂壽司是否含有螢光劑或遭到細菌感染?還有像是日本螢光烏賊身體會發出螢光,在食用上會不會有疑慮,也令許多民眾感到相當好奇。究竟螢光劑有哪些用途?食物若出現螢光反應能吃嗎?若接觸到螢光劑會對人體造成何種影響?又可以透過哪些方法檢驗物品或食物中有無螢光劑呢? -
夏秋易遭蜂螫!輕微螫傷可靠這招緩解 戶外活動應小心
健康養生 / 生活保健3301蜂類螫傷可分為蜜蜂和虎頭蜂螫傷,根據衛福部暨臺北榮總臨床毒物中心的最新研究報告,於2001至2021年期間,共有611名因蜂螫傷通報至毒物中心的病人,其中441名患者更有詳細的臨床資料可供探討與中毒嚴重度有關的預測因子;研究結果顯示,蜜蜂和虎頭蜂螫傷主要發生在夏季和秋季,特別是9月份通報螫傷的人數達到最高峰。