關鍵字:食品
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酒精都殺不死!諾羅病毒傳播力強 嘔吐粒子空飄也會染
醫藥衛生 / 常見疾病2890最近食安事件頻傳,食藥署公布,近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」,年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍,大多集中發生在大型餐廳,光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒,引發急性腸胃炎,而緊急就醫。醫師提醒,患者康復後2週內均仍具有傳播能力,常讓人防不勝防。 -
預防失智症遠離高風險因子 小心代謝症候群是罹病關鍵
健康養生 / 老年照護3023失智症好發於65歲以上高齡長者,一般人可能以為失智就是健忘,但其實失智症影響的不只有記憶力,患者的空間感、語言功能、抽象思考能力、認知能力、情緒都會受到牽連。顏佐樺舉例,民眾忘記早餐吃了什麼,可能是因為健忘,但如果忘記有沒有吃飯、不知道現在到底幾點,那就不是單純健忘,而是失智症狀。 -
預防骨鬆的法寶!網推10大必吃高鈣食物 黑豆只排第7
健康養生 / 話題懶人包3569鈣質是人體中重要的營養元素,正確且適當攝取鈣質既能幫助骨骼與牙齒正常發育,也有助於心臟與肌肉的正常收縮,但如此不可或缺的元素有什麼有效補充的方式呢?一起來看看網友分享了哪些高鈣食物吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「高鈣食物」話題的網路聲量表現,帶你了解網友熱議的高鈣食物聲量排行。 -
中國奇異果、菠菜段驗出農藥超標 食藥署加強查驗手法
健康養生 / 消費生活2984中國進口3批產品被攔於邊境,包含「鮮奇異果」、帶殼胡桃(核桃)、冷凍菠菜段等產品,食藥署副署長林金富說明,1批重達17.92公噸的鮮奇異果,被檢出殘留農藥撲滅寧0.06ppm,依據「農藥殘留容許量標準」,農藥撲滅寧定量極限為0.01ppm,因此違反《食安法》第15條規定。該批產品已在邊境做退運或銷毀,食藥署對於進口商大灣貿易股份有限公司,會由加強抽批調整為逐批查驗。 -
腦中風猝不及防! 專家強調首重三高控制與心血管保養
健康養生 / 心臟血管3093高雄朝氣復健診所林煜涵醫師表示,當血液循環不良、血管管徑狹窄到一定程度,可能會造成血管阻塞,中風發作機率也隨之提高。腦中風大致分為出血性和缺血性2大類型,而缺血性中風約占8成之多,出血型中風則約2成。進一步分析缺血性中風發作成因:其中原因未明約2至3成;大血管粥狀硬化、心源性栓塞各約2成;小血管阻塞約2至3成(亞洲人罹患比例又比西方人高);其他原因約占5%。 -
抽動控制不了!家長要理解孩子行為 有助於減緩妥瑞症
醫藥衛生 / 保健專欄3166妥瑞症是一種慢性神經生理疾病,常出現的2大類症狀,分別為動作型抽動(Motor tics)與聲語型抽動(Vocal tics)。動作型抽動包含眨眼、皺鼻子、張嘴伸舌、做鬼臉、搖頭、伸脖子、聳肩、手部動作、緊縮腹部、腳步動作、撥弄手指將關節弄出聲響、用手指敲打桌子、頻尿等;聲語型抽動則是咳嗽、清喉嚨、吸鼻子、穢語(罵髒話)、突然改變音量或聲調等。 -
豆腐、豆花富含優質蛋白質! 適量食用可帶來5大益處
健康養生 / 營養美食3060素有「田園中的牛肉」美稱的黃豆,是國人接受度最高的豆類食品,舉凡豆腐、豆漿、豆花、等都是由黃豆加工製成,營養價值也是傲視群「豆」,不分男女老幼都適合以黃豆作為蛋白質吸收來源。 -
台灣GMP查核體系重藥品品質與安全 獲歐盟各國認可
醫藥衛生 / 藥品安全3228我國推動藥廠實施GMP已逾40年,食藥署於102年成為PIC/S組織成員,採用國際認可之PIC/S GMP標準,使我國藥品品質保證策略,從透過品質管控方式,進化為以嚴謹之製藥品質系統要求藥廠作業需全方面符合PIC/S GMP之規定。截至113年3月,我國已有239家製藥廠(含製劑、原料藥、醫用氣體及物流等)符合PIC/S GMP,食藥署亦依藥廠生產產品之劑型、作業內容及歷次檢查紀錄,每2至4年執行後續查核及不定期查核,透過穩健之PIC/S GMP查核體系持續確認製藥品質系統運作之穩定及一致性。