焦點新聞
關鍵字：鐵質
-
孩子喝母乳竟比同齡瘦小？ 缺少這2大營養素是關鍵
兩性關係 / 嬰兒母親2629結果顯示，純母乳餵養超過4個月的孩童，在1歲過後雖然成長曲線大多在標準範圍內，但身高落在低標的比例卻較高。抽血結果顯示，純母乳餵養的孩童在1歲時，缺鐵性貧血機率高達34%，是混合餵養孩童的9倍，而維生素D不足的比率為60%，是混合餵養孩童的6倍。 -
7旬伯靜脈曲張慘變「蚯蚓腿」 延誤治療恐面臨截肢
醫藥衛生 / 常見疾病2606亞洲大學附屬醫院心臟血管外科主任劉殷佐表示，靜脈曲張是種慢性、病情持續進展的血管退化疾病，該患者的下肢靜脈因長期承受高壓，導致紅血球逐漸從毛細血管滲出破裂，由於紅血球富含鐵質，在皮下不斷沉積，皮膚會呈大片黑色暗沉貌，皮下表淺的靜脈則因血管擴張出現扭曲，常被形容是「蜈蚣上身」。 -
含鐵量更勝葡萄、櫻桃！ 鐵質之王「紅肉火龍果」2種人不宜吃太多
健康養生 / 營養美食4888振興醫院營養室營養師涂蒂雅說，整體而言，血基質鐵的容易消化吸收，吸收率15～35％；非血基質鐵較不好吸收，吸收率約<10％，且受其他營養素等因素影響。因此，若只想藉由水果補充鐵質，效果並沒有想像中來得理想。 -
嬰兒臉蛋白拋拋真可愛？ 別忽略缺鐵性貧血可能惹禍
健康養生 / 親子育兒2325台灣血栓暨止血學會理事長、亞洲大學附屬醫院兒科部顧問醫師彭慶添表示，曾小妹出生以來生長曲線均優於同齡孩子，加上長相甜美可愛，父母為此感到驕傲不已，原本曾小妹的母親以為於懷孕期間經常食用豆漿、牛奶、珍珠粉等「白色食物」能讓孩子皮膚變得白皙，但相較於一般含鐵量高的食物為肉類，這些食物缺乏鐵質，並沒想到蒼白的肌膚竟是缺鐵性貧血的警訊，直至曾小妹出現食慾不振、活動力下降等症狀，才發現事有蹊蹺。 -
【影】菠菜頭別丟掉！ 主廚教你2道菠菜健康料理
健康養生 / 營養美食4635聯安健康廚房金帽主廚陳彥志，選用營養豐富的當季食材——「菠菜」，更將一般人常切掉丟棄、但卻富含鐵質、鈣質、β-胡蘿蔔素等高營養價值的「菠菜頭」，巧手變出兩道營養滿分、食材完全不浪費，又符合驚蟄時節的健康節氣料理！ -
血紅素下降原因不單純 貧血患者當心免疫力低落
醫藥衛生 / 常見疾病6365書田診所家醫科主任醫師何一成表示，詳細問診之下得知，該名患者曾聽說罹患海洋性貧血容易造成體內鐵質聚積，會增加心血管疾病風險，又想到有人說肉類能補鐵，因此便自行減少吃肉，降低對鐵的攝取，但最近幾個月卻常感到頭暈虛弱，感冒頻率似乎也有增加；理學檢查顯示皮膚、手指、眼結膜皆有蒼白的現象。 -
體內防疫大作戰 吃出身體保護力營養師推3大食物
健康養生 / 生活保健2888家醫科醫師許書華表示，腸道是人體內最大的免疫系統，如果能夠養成均衡的飲食習慣，就能打造健康的腸道益菌環境、吃出抵抗力，加上調整作息早睡早起、不熬夜，就能讓免疫力變好，以下是可以提升身體保護力的3大食物。 -
氣溫驟降凍未條！ 吳明珠：8樣滋補食材暖胃抗寒流
健康養生 / 營養美食2978中華經絡美容醫學會名譽理事長吳明珠表示，寒冷的氣候會損傷人體陽氣，老年人陽氣虛衰，冬寒更為傷陽，陽虛的老人在冬天病情易加重，甚至死亡者甚多；而患有慢性病，心腎陽虛衰者，禦寒力低，更怕過冬天，所以在冬天要特別注意防寒保暖，宜多吃溫熱性食物。