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關鍵字：進口食品
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秋蟹、中藥材陷重金屬危機 食藥署今揭邊境不合格名單
健康養生 / 消費生活3133隨著秋天來臨，民眾除了可以大啖螃蟹，也是進補養身的好時機！但衛福部食藥署今（17）日公布12項邊境檢驗違規名單，從巴基斯坦出口超過2公噸的「冷凍三點蟹（FROZEN 3 SPOT CRAB）」，及自中國出口9.8公噸的「百合（乾百合）」竟驗出重金屬鎘超標。 -
泰式奶茶顏色為何偏橘？ 專家解密：除了茶還加了這個
健康養生 / 營養美食3400為什麼泰式奶茶的風味與顏色如此特別？海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃表示，市售泰式奶茶基本原料為茶葉、煉乳或奶水、糖，之所以呈現出特殊橘紅色，則是額外添加了色素，另添加香料來調整味道。 -
致癌物「環氧乙烷」殘留頻傳 毒物科專家教你避開地雷
健康養生 / 消費生活4203近年來，食藥署邊境抽驗發現，許多進口食品含有致癌物質「環氧乙烷」，品項包括，冰淇淋、泡麵（配料包）以及胡椒粉、辣椒粉，據統計，去年至今國內已有32批進口泡麵因殘留農藥環氧乙烷而違規。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，環氧乙烷是世界衛生組織公告的1級致癌物質，政府務必嚴格檢驗，做好把關，維護食安。 -
日本福島食品安全嗎？會殘留輻射嗎？ 福食QA整理包
健康養生 / 話題懶人包2941行政院在8日記者會上宣布：解除日本福島周邊縣市的食品進口禁令，外界視為與日本關係更進一步。 -
指揮中心首度監測社區新冠血清抗體 抽驗5千捐血樣本
健康養生 / 健康新知2447新冠本土疫情穩定，今（23）日中央流行疫情指揮中心宣布，「COVID-19加強監測方案」，首次採用捐血人血清抗體陽性盛行率調查，預計抽樣5,000個檢體，預計2.5個月會有結果，例外，社區監測、汙水、機場、進口食品也都加強。 -
食藥署檢驗冷凍產品新冠都陰性 收境外包裹記得噴酒精
健康養生 / 健康新知2355陳時中表示，冷凍食品外包裝殘留新冠病毒可能性非常低，只有1個國家經常時有所聞，其他地方都沒有，但台灣仍然不敢掉以輕心，持續執行例行性檢查。食藥署在去（109）年11月6日至今（110）年1月31日，共抽驗10個國家之輸入豬肉、牛肉、雞肉及水產品，共104批產品，結果全數陰性。 -
美牛美豬開放即將實施！ 陳時中：瘦肉精容許值再討論
健康養生 / 健康新知2349總統蔡英文不同上一任期，先溝通再實施作法，昨（28）日直接先宣布美國牛肉與豬肉進口，行政院接著開記者會，解釋為什麼要開放，衛福部部長陳時中晚間也親上再次說明，強調美牛美豬議題已經討論多年，萊克多巴胺（瘦肉精）等相關風險評估都已經做過，政策將加快實施，不會召開公聽會。 -
瘋買進口食品？ 選購4秘訣非知不可
健康養生 / 消費生活2684食藥署提醒，消費者在選購進口包裝食品時，最好睜大雙眼、仔細看，再決定是否購入；並特別彙整出4項秘訣，讓民眾在選擇商品時，不會摸不著頭緒，能夠正確選購符合衛生安全的產品，為自身健康把關。