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關鍵字：超市
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清明節食品抽驗 多項豆干產品含過氧化氫違規勒令下架
健康養生 / 消費生活1991食藥署表示，違規的產品有1項黃豆乾驗出過氧化氫，而它在食品中是不得檢出。另外彰化的天華素料行生產之春豐大印干同樣驗出過氧化氫。 -
植物肉製作過程歷經3代改良 吃起來口感就像真肉一樣
健康養生 / 營養美食1961近年來植物肉產品盛行，連鎖便利商店、咖啡廳、超市等皆可看到它的蹤跡，讓民眾又增加一種飲食品項，但食藥署提醒，植物肉產品如要對外宣稱為素食，應清楚標示，這樣消費者才可以安心的購買。食藥署指出，為了使植物肉更具風味，在加工時多已調味，所以血壓偏高族群，應注意鈉含量，在烹調時要記得先試味道，再放入鹽巴或調味料，避免造成身體過大負擔。 -
拜年懶人包！教你準備禮物、回話 跟著做親友好感度增
健康養生 / 話題懶人包1863新年新春兔來報，金兔銀兔福兔到。今年春節放假長達10天，必不可少的就是與平日裡沒有時間相聚的親朋好友互相串門子聯繫感情。《NOW健康》特別整理出新春拜年攻略，從穿搭、伴手禮、到問話應答，讓你春節拜年面子裡子都做足！ -
年節採買蔬果肉品怎麼挑才新鮮？ 營養師公開選購指南
健康養生 / 營養美食2489今年過年有10天連假，因此在食材保存上需要特別注意，洪文軒營養師指出，過年期間市場休市，沒有辦法每天都購買到蔬菜，因此會建議民眾在買蔬菜時時，選擇較好儲放的蔬菜，例如：花椰菜、芥菜、高麗菜等。挑選蔬菜時要避免葉菜有枯黃或爛掉的情況，這可能會影響儲放時間，沒有辦法放比較久。另外，民眾在買肉品時，除了雞肉、豬肉、牛肉外，也可以選擇同屬於豆魚蛋肉類的食材，像是海鮮類中的白鯧魚，以增加ω-3脂肪酸攝取。 -
冬至將到！新北市衛生局提醒 買湯圓前記得觀察這3點
健康養生 / 消費生活2315冬至即將到來，台北市與新北市衛生局啟動湯圓等產品的稽查；新北市抽驗32項產品全數符合規定，均符合規定；台北市則抽驗20件產品，包含15件湯圓及5件配料製品（包含芋圓、番薯圓等），檢驗項目為防腐劑、順丁烯二酸及著色劑，均符合規定。 -
冬嗑鍋！北市衛生局抽驗連鎖火鍋店蔬菜 發現農藥超標
健康養生 / 消費生活2030冬季時節，不少人喜歡吃熱呼呼的火鍋，然北市衛生局為了維護民眾食用火鍋料之衛生安全，於今年執行火鍋料及冷凍冷藏專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場、超市等，共計抽驗55件。結果發現其中5件品質不符規定，不合格率9.09% -
生肉別用自來水沖洗！ 毒物權威教你1招避免食物汙染
健康養生 / 生活保健2697至賣場、超市購買盒裝雞肉、豬肉、牛肉，許多人習慣在料理之前，用自來水沖洗掉血水，不過，臨床毒物權威醫師提醒，這動作反而增加食物中毒風險，因為沖水過程中，生肉上的沙門氏菌等病菌，可能汙染其他食物，增加急性腸胃炎風險。 -
透過運動燃燒更多卡路里不難 5招輕鬆將步行融入生活
醫美減重 / 體重管理3120事實上，多運動、多走路是燃燒卡路里最好的方式。而在生活中，一些小習慣都能幫助你在不知不覺中增加運動量。例如省下找車位的時間，停在稍遠的地方再走過去目的地。或捨棄手機下單，親自到賣場選購商品。