根據統計，心血管疾病已成為全球性頭號殺手，不僅是老年人普遍存在的健康問題，因當今社會型態所養成國人飲食偏差、缺乏運動等生活作息，心腦血管疾病的年齡層也逐漸下降。為此，財團法人台北醫學大學校友會教育基金會、綠杏文化事業基金會、中華民國防高血壓協會，特別邀請臺灣中原發展研究院常務副院長蔡昭雄教授主講「心

女性荷爾蒙可是女人保命長壽秘訣，更年期之前，心血管疾病風險明顯低於男性，但過了更年期，則因荷爾蒙濃度降低使血管彈性變差、血壓上升。研究顯示，更年期之後，每5歲增加近1倍心血管疾病死亡率。

這一波寒流低溫持續5天，創下近年來最久紀錄，令人擔憂的是，全台各地猝死個案急速累積中，從2月2日至5日猝死人數保守估計已經超過120多人，幾乎都是70至80歲長者，醫師呼籲，民眾應該多關心家中老人家，注意保暖。

兩大名醫為台灣醫界努力奉獻數十年，對於醫療的精進整合與倡導預防醫學的領域展現卓越成果。乳癌名醫張金堅教授不諱言他在多年前一喝咖啡，胃就不舒服；但後來他因為一杯好咖啡而改變，從此投入對咖啡的鑽研。整外名醫張大力院長注重從內而外的抗老化樂活型態，赴日研修後與南雲吉則博士共同推廣的名醫健康食堂，進而發揮樂活抗老健康茶運動，健康茶來自大地的恩惠，既可美容又可養生，現代人可以根據體質和飲食來搭配不同的茶。同時更為愛美人士研發茶系列的保養品和大自然交換好的能量，利用茶葉中珍貴的元素製作保養品，呵護因壓力而老化的肌膚，邁向健康抗老新生活。

國健署社區健康組組長林莉茹表示，攝取過量的熱量及油脂，恐嚴重危及爸爸健康，為人子女在挑選美食時，應該遵守「挑低脂、少沾醬、少加工、多蔬果、少甜點」等五大原則。

書田診所家醫科主任醫師何一成表示，研究顯示氣溫過低會造成血壓上升，當肌膚接觸到冷空氣會使得自律神經緊張、血管收縮，從攝氏24度起，若無適當保暖，氣溫每下降1度，血壓可能上升0.5mmHg以上。近日日夜溫差大，血壓易受氣溫影響而劇烈起伏。此外，夜間寒冷會影響睡眠品質，睡不好時血壓也會上升。

烤肉常見的天然食材如玉米、馬鈴薯，加工食品如豬血糕、甜不辣等，民眾常誤認是蔬菜或蛋白質類。事實上它們都是屬於澱粉類，隱藏驚人的熱量，像是一根玉米或四小塊豬血糕就相當於一碗飯的熱量，建議應適量攝取。烤肉常用土司夾肉片，兩片土司就相當一碗白飯熱量。

日本從去年入冬開始，掀起一股昆布熱潮，甚至引發了昆布革命。日本昆布專門研究家──喜多條清光表示，大家都知道熬煮昆布高湯能夠讓食物更美味，然而，製作過程費時費工，大家也不常做，而且把熬煮後的昆布丟棄很可惜。