關鍵字:菜市場
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銀髮族退而不休 年逾80仍有兩成想工作
醫美減重 / 養生抗老3471台灣高齡化政策暨產業發展協會(高發會)公布「全國縣市高齡發展力調查」,針對近百位中高齡者焦點訪談後,再進行電訪,電訪有效樣本1214人,調查項目包括社交、學習、就業等,希望真實描繪當代台灣公嬤的輪廓。 -
長輩多培養生活能力 有助降低憂鬱及孤獨感
醫美減重 / 精神健康3353該研究以參與「英格蘭老齡化縱向研究」中的8,119位52歲以上民眾為對象,探討5項生活能力「情緒穩定度、決心、控制、樂觀,及認真」對個人的影響。研究發現,擁有4項以上的生活能力者,具有財務穩定性較高、較少憂鬱傾向、較低社會孤立感、健康狀況較佳等好處。 -
台版地中海飲食防失智 張善政親身示範這道菜
健康養生 / 營養美食4059蘇天財文教基金會創辦人蘇天財指出,許多人都知道地中海飲食有益健康,但除了高級餐廳以外,很少有機會品嚐到這類料理,事實上,只要挑選台灣本土新鮮蔬果食材,以及選對烹煮方式,大家都能出吃健康,預防失智。 -
家庭照顧者飲食調查 近八成希望提供送餐服務
醫美減重 / 精神健康2438家庭照顧者關懷總會研究發現,照顧者平均照顧失能、失智家人約9.9年,每天平均照顧13.6小時,幾乎沒有自己的休閒時間。「家庭照顧者飲食狀況」調查發現,近八成家庭照顧者希望長照體系提供「送餐服務」,減輕負擔。五成五的受訪者表示,「自家烹煮」平均花費1小時,讓照顧者感到困擾是「準備時間匆忙」、「覺得營養不夠」等。 -
春日蔬果繽紛入菜 清新鮮爽食在健康
健康養生 / 消費生活2411Café & Meal MUJI擅長使用嚴選的節令食材製作各式冷熱餐點,簡單樸質的餐點洋溢日式家庭風格,多元的菜式選擇款款皆以蔬果為基礎,享受美味之際也補充膳食纖維,相當受到年輕一輩及女性族群的歡迎。Café & Meal MUJI本季推出當季盛產蔬果入菜的多款新品,芭樂根菜油醋醬沙拉選用芭樂與台灣在地紅藜,並搭配日本山藥及大頭菜,加入紅酒油醋一同拌勻,口感豐富且味道爽口,別具一格的搭配,令人眼睛一亮。 -
天冷火鍋食材熱銷 北市驗出違規使用防腐劑
健康養生 / 生活保健2036台北市政府衛生局食品藥物管理處處長王明理指出,抽驗結果不符規定產品分別為大同區新營豆花販售的湯圓(被驗出不得添加的防腐劑去水醋酸);中山區鮮美冷飲店的芋圓(防腐劑己二烯酸超標)、大台北果菜市場鳳輝小吃店及景美市場一家豆腐攤所販售的凍豆腐(違規使用防腐劑苯甲酸)。 -
國人食道癌人數倍增 微創電燒療法縮短恢復期
癌症新知 / 癌症治療2216最新癌症登記報告顯示,與10年前相比,國人罹患食道癌人數增加2倍,為十大癌症死亡率增幅第1名。由於病人平均活不過60歲,食道癌又被稱為「短命癌」。 -
首例境外移入H7N9病例 李姓台商康復出院
醫藥衛生 / 醫藥話題1733中國大陸爆發H7N9疫情,台灣成為全世界唯一有境外移入H7N9病例的地區。53歲李姓台商3月28日到4月9日期間在大陸江蘇省蘇州市工作,4月9日經上海返台,12日發病、19日呼吸困難,隔天被轉送至台大醫院接受隔離治療。