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關鍵字：紅蘿蔔
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三色豆、電話線當便當菜竟不雷！ 營養師公開營養價值
健康養生 / 營養美食3343營養師高敏敏表示，很多不起眼的便當菜，充滿著想像不到的營養價值，舉例來說，捲捲的海茸外觀不起眼，非常像電話線，但富含維生素A、礦物質鈣等營養能提升免疫力、強健骨骼；大家覺得沒有誠意的三色豆具β胡蘿蔔素、玉米黃素等營養，是3C族及辦公族必備的營養之一。 -
大寒養生如何做？中醫師推薦2道滋補粥 養胃對抗風寒
醫藥衛生 / 中醫養生3848俗話說：「小寒大寒，防風禦寒」，可見大寒養身保健的重點在於防寒防病！莊可鈞提醒大家，隨著氣溫的變化隨時增減衣物，出門要戴上口罩、帽子和圍巾以預防感冒等呼吸道疾病，同時要注意高血壓、心臟病、糖尿病……等慢性疾病風險。 -
簡單3步驟就能完成！ 專家教你美味馬鈴薯1料理輕鬆學
健康養生 / 營養美食3269馬鈴薯近期開始採收出土了！每年1至3月是國產馬鈴薯的產季，目前台灣包括雲林縣斗南鎮、虎尾鎮及臺中市神岡區、潭子區等地都有種植馬鈴薯，而經採收後的馬鈴薯，大多會貯放於冷藏庫保存供國內市場鮮食及加工使用。農糧署近日於臉書發文，分享1道馬鈴薯料理的製作方法，供民眾善用當季食材，做出美味料理。 -
流浪貓右眼感染差點摘除 新北動保處協助治癒幫牠找家
健康養生 / 寵物健康3107新北市動保處指出，毛寶貝無法用言語和人類溝通，因此沒辦法向飼主 描述自身的不適，但其一切身心狀況皆會表現於日常行為中，所以是否用心觀察毛寶貝，是非常重要的。 -
尿尿紅色是血尿？別自己嚇自己！ 醫教你辨別異常尿色
健康養生 / 生活保健3626尿液呈現紅色，是血尿嗎？聯安預防醫學機構健康管理中心主任洪育忠表示，從尿液顏色狀態可看出1個人健康狀況及飲食習慣，例如腎臟結石患者常會出現血尿，如果尿液泡泡超過半小時未破，就得擔心腎臟問題；至於服用B群維他命後，尿尿顏色則通常會變成黃色、橘色。 -
茶碗蒸上熱搜！營養師提供料理法 做出營養可口茶碗蒸
健康養生 / 營養美食7117從營養角度來看，「茶碗蒸」稱得上是老少咸宜、處理簡單、營養豐富的餐桌上的重要配角，可多多食用。就口感來說，「茶碗蒸」質地細軟，適合正在發育的兒童青少年，以及牙口不好、缺牙、吞嚥困難的中老年族群，並能提供良好的營養成分及熱量。 -
兒童暑假看電視滑手機要控時 預防近視5大撇步跟著做
健康養生 / 視力矯正3422台灣近視人口超過1300萬人，其中6歲的兒童近視比率約20%，12歲的學童約為60%，18歲則提高至85%。台北慈濟醫院眼科醫師鄭涵之表示，近視為不可逆的現象，國小階段的度數增加最為快速，每年平均增加100度，國中與高中階段則是每年增加約50至75度。一旦變成500度以上的高度近視後，未來有更高的機會罹患青光眼、白內障、視網膜剝離、黃斑部病變等併發症。 -
孩子發育要補對營養！網推7大類飲食 助你成長無阻力
健康養生 / 話題懶人包3288在孩子的成長過程中，「飲食習慣」對於兒童和青少年的健康發展至關重要，若能透過均衡飲食攝取各種身體所需營養，不僅有助於促進發育、增強免疫系統，還能進一步提高學習和認知能力。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤1年內「成長階段營養飲食」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的營養飲食有哪些。