關鍵字:秋葵
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減重大NG→不吃油才健康?營養師︰勿拒吃油脂
健康養生 / 好讀精選9441近期偶像女神在媒體宣布,3個月來透過水煮雞胸肉,搭配秋葵、菇類等高纖蔬菜類的「水煮餐」,搭配核心肌群訓練的運動,成功降體脂肪鏟去5 公斤肥肉,且有美麗的肌肉線條。不過營養師提醒,若長期以「低油脂」方式減重,可能讓生理反應受過大壓力、賀爾蒙紊亂、皮膚粗糙等問題找上門,不容小覷! -
台版地中海飲食防失智 張善政親身示範這道菜
健康養生 / 營養美食4066蘇天財文教基金會創辦人蘇天財指出,許多人都知道地中海飲食有益健康,但除了高級餐廳以外,很少有機會品嚐到這類料理,事實上,只要挑選台灣本土新鮮蔬果食材,以及選對烹煮方式,大家都能出吃健康,預防失智。 -
秋燥鼻過敏、氣喘易惡化 「生脈飲」滋陰養肺
健康養生 / 健康新知3053奇美醫學中心中醫部總醫師鄒曉玲指出,到了秋天,氣候中的「燥」性特別明顯,所謂「燥邪」特性包括了乾燥、容易傷害人體的水分津液,就可能傷肺。中醫觀念中所談的肺系統包含了鼻腔、氣管、支氣管、肺部以及全身皮膚,因此當秋天「燥邪」侵犯肺系統,就可能導致鼻腔乾燥搔癢、咽喉乾、乾咳少痰、皮膚乾癢等症狀。此外,季節進入秋季,過敏體質的人不論皮膚症狀、鼻部症狀、呼吸道症狀都會明顯加重,例如皮膚搔癢脫屑、鼻癢、噴嚏頻頻等。 -
每天吃16根秋葵 有助血糖控制不飆升
健康養生 / 消費生活3368糖尿病是嚴重威脅生命及生活品質,國內糖友近150萬人,如果沒有妥善控制血糖,很高比例患者將罹患視網膜病變、腎病變、心血管病變,甚至因此死亡。 -
基因決定身高? 營養師:後天均衡營養更重要
健康養生 / 親子育兒3032就讀國一的小玲,身高142.3公分、體重33公斤,站在同學間顯得嬌小,媽媽擔心她一旦過了青春期,身高就「定型」了。經台北慈濟醫院「兒童生長發育聯合門診」的小兒科醫師診察,發現小玲有生長遲緩現象,身高、體重都低於同年齡孩子三個百分位,後轉介營養諮詢門診,給予營養介入治療1個月,小玲身高就增加1.2公分,體重也增加0.7公斤,明顯高於標準。 -
大骨熬湯真補鈣? 小心「鉛」毒一起喝下肚
健康養生 / 親子育兒1916彰化基督教醫院兒科部主任錢建文指出,大骨湯所含的鈣質,並不如大家所想像中的豐富,可能還不到乳製品十分之一,且經常溶出微量的鉛以及其他有毒重金屬,若加上環境中的鉛害,對於幼兒發展相當不利。 -
少喝牛奶不運動 青少年缺鈣問題多
健康養生 / 親子育兒2024「國人鈣質普遍攝取不足」國民健康署署長邱淑媞指出,102年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示,6歲以下幼兒的鈣攝取不足率約6成,其他年齡層更達9成以上,尤其是13至18歲國中及高中生的鈣攝取將近100%未達建議量。
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社區日式食堂 幸福滋味再現
健康養生 / 消費生活781