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北市衛生局抽驗40件兒童休閒食品 今公布最新檢驗結果
健康養生 / 消費生活3073台北市政府衛生局為維護消費者及兒童食用休閒食品之衛生安全,針對台北市超商、大賣場、百貨公司、雜貨店等兒童休閒食品販售場所進行抽驗,共計抽驗40件產品,並針對40件包裝產品進行標示查核,檢驗結果均符合規定。 -
「抗菌」清潔劑到底抗什麼菌? 專家解釋超乎你的想像
健康養生 / 消費生活3639對於特別強調「抗菌」的食品用洗潔劑,消費者是否應視為首選?長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程副教授許淑真指出,食品用洗潔劑的功能是將食品表面或接觸面清洗乾淨,且清洗完之後,可減少洗潔劑殘留。而標榜含有「抗菌」的洗潔劑,是指抗菌成分能讓洗潔劑保存較久,並非留在食品或容器具的表面維持抗菌效果。 -
食藥署稽查!美國氣泡水品牌Drinkmate 標示不清開罰
健康養生 / 消費生活3214美國氣泡水品牌Drinkmate今(25)日傳出,旗下產品因標示不清違規,遭台南市衛生局裁處3萬元。食藥署表示,Drinkmate二氧化碳鋁瓶未標示使用範圍、用量標準及使用限制,違反食安法第24條第1項規定,也是此次稽查專案唯一的1件違規品項。 -
紗布如何選擇? 護理師:一般傷口適合選這厚度的紗布
健康養生 / 生活保健3298紗布是家裡急救箱裡不可或缺的角色,該如何挑選?專家建議,購買單片包裝的滅菌紗布,尺寸則依照傷口大小而定,而純棉、不織布材均需備用。此外,紗布也不可存放於潮濕又高溫等環境,以免變質或發霉。 -
別吃到假鱈魚真油魚!食藥署:8餐廳標示違規 罰31萬
健康養生 / 消費生活3344消基會今(5)日發表抽查結果,發現4項表示鱈魚的產品,鑑定後發現2件是其他魚種混充。 -
多利魚假冒鱈魚消費者難分 消基會查驗低價魚調查公布
健康養生 / 消費生活3388消費者文教基金會特別抽查市面上6件商品,其中標示為鱈魚的4件商品,經魚種鑑別試驗發現有2件竟是其他魚種混充,且多利魚也有標示不清的狀況,他們呼籲政府,應不定期加強查察,導正市場亂象,以維護消費者權益。 -
別讓美食腐壞!除了快點吃 毒物科醫師提點正確保存法
健康養生 / 消費生活3631剛過夏至,高溫潮濕,食物容易腐敗,想確保食用安全,就必須留意食品保存期限,食藥署提出了降低水活性、煙燻處理、高溫殺菌、隔絕氧氣、降低pH值、使用防腐劑等6大延長食品保存期限方法,均可限制微生物生長,降低食安風險。 -
福壽100%純芥花油標示不實 反式脂肪標示為0卻被驗出
健康養生 / 消費生活4144北市衛生局在24日公布食品抽驗結果。北市衛生局近期抽驗30件,包含葵花油9件、橄欖油6件、葡萄籽油6件、芥花油3件、玄米油1件、大豆油1件、亞麻仁籽油1件、棕櫚油1件、酪梨油1件及芝麻油1件,檢驗重金屬(汞、砷、鉛)及反式脂肪酸總含量等項目,並進行標示查核,查核結果1件芥花油標示不符規定,餘均符合規定。