關鍵字:抗氧化劑
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植物肉具蛋白質可代替肉類? 營養師:攝取注意鈉含量
健康養生 / 營養美食2699台北慈濟醫院營養師王姵棋表示,植物肉的設計是植物性蛋白質食物,以每日飲食指南會建議國人攝取像蛋豆魚肉類,植物肉也跟這些食物一樣擁有完整的蛋白質,但由於它的鈉含量會比較高,因此高血壓、心血管疾病的人需注意攝取量。 -
成分是關鍵!紅麴降膽固醇 但少了輔酶Q10效果打對折
健康養生 / 營養美食2605許多研究發現如納豆、紅麴等健康食品,含有可預防心血管疾病的有效成分,是相對健康、有效的保健品補充管道。不過,一般民眾挑選納豆、紅麴時,容易忽略有效劑量、成分配方的重要性,尤其攝取紅麴應搭配輔酶Q10的補充,才能兼顧整體健康。 -
口臭尷尬!日常5方法改善口中異味困擾 強化口腔健康
健康養生 / 口腔植牙2054口臭常令人在社交的時候好尷尬!口臭是由口腔中的細菌引起,這些細菌是會產生引起氣味的細菌;許多人會透過喝水或喝綠茶來消除口臭,但如果口臭持續存在,則可能是有潛在的牙科或其他醫療問題,建議最好就醫檢查。 -
新北動保處稽核寵物食品 6件未標示產品資訊限期改善
健康養生 / 寵物健康2028新北市動保處每年不定期前往各大寵物食品賣場進行稽核,110年總計稽核333件,111年截至7月底稽核173件寵物食品,包含飼料、罐頭及各式點心零食,共計6件寵物食品、用品外包裝,未依規定中文標示產品資訊,皆已限期改善。上述商品如再發生標示未符規定將依動保法第29條第1項第8款,處3萬至15萬元以下罰鍰。 -
對抗新冠抵抗力在日常食物中! 營養師建議6大營養素
健康養生 / 營養美食2203營養師簡鈺樺在粉絲團「營養師有樺要說」分享下面這些營養素可以增進抵抗力,即使確診也能幫助自己安心養病;建議大家檢查是否有攝取不足情形,並強調:醫師指示、飲食調整、規律運動絕對是拚出自己的免疫力的3大步驟。 -
主婦看過來!這8種蔬菜一定要煮熟 生吃營養大打折扣
健康養生 / 營養美食3327蔬菜經過烹飪,可以改變它的化學成分,變得更營養,像是番茄、紅椒、青豆、菠菜、蘑菇等8種蔬菜建議煮熟過後飲食,會比生吃更有營養。 -
喝黑咖啡才健康? 加糖咖啡每日不超過4杯可降死亡率
健康養生 / 營養美食2585過去的研究指出,喝咖啡可以帶來健康的好處,但多半是指喝黑咖啡;但現在有研究表示,即便是加入少許糖的咖啡,對健康的好處依然還是存在,研究刊登在《內科學年鑑》(Annals of Internal Medicine)。 -
有焦慮症困擾!恐懼、緊張油然而生 6種食物有助減緩
健康養生 / 營養美食2770根據全國精神疾病聯盟的數據,焦慮症是美國最普遍的精神疾病之一,影響了4000萬18歲以上的成年人,焦慮症包括恐懼症、廣泛性焦慮和社交焦慮等。然而,所有焦慮症都有一個共同點,那就是在沒有威脅性的情況下持續、過度的恐懼或擔憂,而持續的緊張、擔憂和緊張感,皆會干擾日常生活。研究指出,鮭魚、洋甘菊、薑黃、綠茶、優格、黑巧克力可以緩解焦慮。