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吃蔓越莓可防泌尿道感染? 解密蔓越莓功效與料理做法
健康養生 / 營養美食3182多數人對蔓越莓的印象多為酸甜可口,聞起來的香氣較重,通常會做成蔓越莓乾、蔓越莓汁等蔓越莓食物,供民眾作為日常補充,有助女性預防泌尿道感染,以及降低心血管疾病風險,但這類蔓越莓食物為增加風味,其實都添加了不少糖分與人工添加物,長期過量食用可能會罹患糖尿病、泌尿道結石。究竟蔓越莓成分與好處為何?蔓越莓何時吃才好呢?在挑選蔓越莓食物與保健食品時,又該注意什麼?平時在家可以如何用蔓越莓做出好吃的料理呢? -
男赴秘魯旅遊腫成香腸嘴! 醫切開嘴唇竟活捉3隻幼蟲
醫藥衛生 / 保健專欄3420絕大部分「香腸嘴」個案是因嚴重過敏,但33歲陳先生卻是遭馬蠅蟲卵寄生所致,令人頭皮發麻的是,幼蟲居然在嘴唇組織裡蠕動,使其在夜裡劇痛,輾轉難眠。最後,醫師以手術刀切開嘴唇,取出3隻活生生的馬蠅幼蟲,才解除罕見的蟲蟲危機。 -
龍年發大財!網推10大招財小物 擺對位置旺風水帶財運
健康養生 / 話題懶人包3362隨著農曆春節的到來,許多人為了給家中帶來新氣象,不僅會打掃環境除舊佈新,還會引進各種招財小物來提升氣場,期待在新的1年能夠事業有成、財運亨通。不過,招財小物的種類五花八門,究竟哪些最受網友青睞呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「招財小物」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的招財小物排行。 -
陪失智長者出門走春靠6招 事前先規劃突發狀況龍免驚
健康養生 / 老年照護3348農曆春節,家家戶戶慶團圓,有些家庭也會規畫出遊旅行,若有失智症的長輩隨行,考量到舒適度及安全性,家人更要提前做好準備以防不時之需。國民健康署特別教導「6招」小技巧,讓您能開心陪同長輩出門走春,順利平安的返家。 -
喝薑茶有助暖身又防感冒! 農糧署授3步驟在家做薑茶
健康養生 / 營養美食3580天冷時在家除了只能透過禦寒衣物暖身外,平時不妨也可在家製作薑茶飲用,由於薑富含蛋白質、脂肪、糖、鹽、鐵質、薑辣素、天門冬素、谷胺酸等營養成分,其中攝取薑辣素會對心血管產生刺激作用,能使心跳加速、血管擴張,進而加速血液循環,只要適量飲用薑茶,不僅有助於暖身、預防感冒,也能緩解噁心、嘔吐等不適症狀。究竟常見的薑種該如何區分?又該如何製作1杯好喝的薑茶? -
高麗菜家常料理營養滿分! 內行人授3步驟一起動手做
健康養生 / 營養美食4016台灣1年4季皆生產高麗菜,特別適合在涼冷的氣候中生長,平地產區主要集中在雲林、彰化2地,產季為10月至隔年5月,如果想吃到便宜又好吃的台灣高麗菜,不妨把握11月至隔年4月,由於這時期的高麗菜遇低溫時,呼吸作用較低,可累積較多的糖分,吃起來就會特別鮮甜脆口,而不少家庭平時也都會料理高麗菜,但礙於每日料理方法變化不大,容易吃膩。 -
簡單3步驟就能完成! 專家教你美味馬鈴薯1料理輕鬆學
健康養生 / 營養美食3277馬鈴薯近期開始採收出土了!每年1至3月是國產馬鈴薯的產季,目前台灣包括雲林縣斗南鎮、虎尾鎮及臺中市神岡區、潭子區等地都有種植馬鈴薯,而經採收後的馬鈴薯,大多會貯放於冷藏庫保存供國內市場鮮食及加工使用。農糧署近日於臉書發文,分享1道馬鈴薯料理的製作方法,供民眾善用當季食材,做出美味料理。 -
減肥的人能吃火鍋? 醫提醒:做好1件事就能盡情享受
健康養生 / 生活保健3082下雨後氣溫跟著遛滑梯,只要天氣稍稍變涼,火鍋店裡就是擠得滿滿都是人,三五好友大多相約到吃到飽火鍋店來個大進補,不管是香辣有味的麻辣鍋、泡菜鍋,或是香醇可口的涮涮鍋、起司鍋、臭臭鍋,每一種都很受歡迎,各種口味滿足不同的喜好與選擇。不過,這溫度一降,可真是減重者的一大考驗,因為隨隨便便一頓火鍋餐舒服吃完,心裡可就不舒服了,一頓熱量少說800大卡起跳,稍有不慎「嘴一滑」,攝取熱量就破千卡警戒線,這可怎麼了得!