焦點新聞
關鍵字：健康吃
-
高麗菜價雪崩式下跌 晶璽動員響應「惜食活動」滿額送
健康養生 / 消費生活2919何修榕創業以來，除了致力推廣「輕運動、食健康、享生活」的健康理念，也相當重視環保減碳、力行珍惜食物，當她得知菜農因採收不敷成本，只得任其腐敗，辛勞即將血本無歸，感嘆：「已經可以收成的高麗菜都是珍貴的食物，也是農民的辛苦成果，菜價崩跌除了農民的辛苦白費，栽種過程產生的碳足跡也徒然增加環保負擔。」因此與熟識多年的好友雲林縣幼兒教育發展協會理事長廖文秀商討，共同發起支持農產「惜食行動」，遂與雲林縣長張麗善取得聯繫，表達想為農民盡一份心力，結合政府與民間企業共同推動此舉。 -
吃膩傳統年菜？ 名醫私廚「減齡餐盤」吃出防護力！
醫美減重 / 美容整形3310張大力院長致力於身心靈的健康，「健康身體是一切的根本」實踐與大力推廣醫食同源的理念，要如何「變美」？外在的改變與內在的健康結合能夠美的更長遠。近期更有鑒疾病防治預防的重要，不定期舉辦健康講座，共同探討與傳遞健康美的知識與價值。富含單寧酸的食物，含有抗氧化的物質，如香蕉、蘋果、莓果類的覆盆子、蔓越莓與冬季水果柿子、葡萄等適量攝取有益健康。 -
坂本龍一公開確診直腸癌 研究證實這樣吃減少罹癌風險
癌症新知 / 腸癌3656據國健署最新癌症登記報告顯示，民國107年大腸癌連續13年位居10大癌症之首，嚴重危及國人健康，研究證實，飲食習慣與大腸癌息息相關，如果多吃魚類與蔬菜，就能減少罹癌風險。 -
端午節粽子熱量高 營養師整理「3粽點」教你健康吃
健康養生 / 營養美食3008「南北肉粽」經常引發討論，國泰健康管理營養師胡淑婷表示，隨著粽子內餡及製備方式不同，1顆重量175克的傳統肉粽，熱量約介於350至500大卡。北部粽的糯米先炒至半熟再包入粽葉，南部粽則是包入生糯米後用水煮方式煮熟，不同的烹調方式使南部粽約比北部粽少30%的脂肪。 -
怕胖不敢吃油？ 那是不懂健康吃油的人才這麼認為
醫美減重 / 體重管理3304若想靠飲食控制體重，許多人都會直接聯想就是減少吃甜食或減少油脂的攝取。某知名女藝人就曾經為了要保持纖細身材，對自己進行嚴格飲食控制，曾經有長達9年的時間，餐食以水煮餐為主，所有要入口的食物，一律都會先過水去油，卻也因為這樣過於偏激的不當減肥方式，導致健康狀況亮紅燈，甚至差點得憂鬱症。 -
「食豆煮易」公布人氣料理 輕鬆煮健康吃
健康養生 / 營養美食2636農糧署說明，為復興國產雜糧產業，發展多樣化與替代進口之優質雜糧，自105年起推動「大糧倉計畫」鼓勵水稻轉作雜糧及休耕地活化，輔導農民擴大生產雜糧作物，其中，大豆為重點發展品項之1。大豆營養價值高，有「豆中之王」之稱，除富含優質植物性蛋白質外，更具有鈣質、卵磷脂、異黃酮、不飽和脂肪等營養成分，對人體健康有極大好處。 -
企業家健康大調查 頭暈、頭痛排名亞健康症狀首位
醫美減重 / 養生抗老2723聯欣診所公布全國第1份「企業家健康管理大調查」，258位企業家年薪均從千萬起跳，年齡大都集中在51至70歲，結果顯示，頭暈、頭痛是這群成功企業家亞健康症狀困擾第1名，占比超過3成（30.4%）；其次是倦怠、記憶力變差 （27.6%）；第3則為過敏（23.7%）。進一步分析企業人士加入年度健康管理療程，養生、健康、保養的3大目標分別是維持好的抗壓力、體力、管理力，而這健康3力與企業經營有著密不可分的關係。 -
養成10大HEHE關鍵指標習慣 幫助讓學童遠離肥胖
醫美減重 / 體重管理2461飲食及生活習慣改變，「肥胖」成為全球重要公衛議題，衛生福利部國民健康署「國民營養健康狀況變遷調查」發現台灣國小學童在1993至1996年及2013至2016年2次調查期間的過重及肥胖率已從19.8%上升至26.7%。董氏基金會食品營養中心進一步分析學童2次調查間的W型飲食型態，結果發現，台灣小朋友在鈣質與膳食纖維攝取不足的問題上，較過去嚴重。