食藥署表示，依照現行「包裝食品營養宣稱應遵行事項」，若宣稱「零熱量」，表示該食品每100公克之固體（半固體）或每100毫升液體所含熱量不超過4大卡，符合規定者，才能以「０」、「無」、「不含」或「零」標示。

炎炎夏日民眾總想來杯飲品解渴，然而卻常忽略糖分攝取是否超標，像是小小1瓶290ml的巧克力調味乳含糖量就有26.4公克，比300ml的奶茶還高。衛生福利部臺北醫院營養師覺嘉欣提醒，飲品中添加的糖多為「高果糖糖漿」，攝取過多不僅導致體重增加、腰圍變寬，還可能引發糖尿病、肥胖、代謝症候群、老化等多種健康危機。

近日，WHO將「阿斯巴甜」這項常加在零卡可樂與口香糖中，日常生活隨處可見的添加物納為「2B級」可能致癌物；有些人憂心阿斯巴甜可能引發肥胖等副作用。毒物科醫師顏宗海表示，阿斯巴甜在體內會分解為天門冬胺酸、苯丙胺酸、甲醇，而阿斯巴甜對健康的危害，向來有很多爭議，機轉並不清晰，但有3個較為明確的影響：過敏體質者會引發過敏、有苯酮尿症者無法代謝，以及可能致癌。

國際癌症研究機構（International Agency for Research on Cancer，IARC）在7月13日提出針對阿斯巴甜對健康影響的評估報告。食藥署表示，阿斯巴甜被列為「可能致癌因子」，不足以說明阿斯巴甜消化後會造成不良反應，因此不會改變早期訂立的每日容許攝取量。

路透社報導指稱，世界衛生組織（WHO）旗下「國際癌症研究中心」（IARC）將於今年7月將常見的甜味劑「阿斯巴甜」（Aspartame）列入可能致癌物。該成分普遍用於飲料及食品，包括，健怡可樂（Coca-Cola diet soda）到瑪氏公司（Mars）Extra口香糖，以及部分Snapple飲料等。

WHO的國際癌症研究機構IARC，預計7月起，將阿斯巴甜列為致癌物，前兩類食品正好含有阿斯巴甜。對此食藥署表示，阿斯巴甜為人工甜味劑，已規定需要明顯的文字提醒「苯酮尿症患者」（Phenylketonurics）不宜使用或同等意義。

研究團隊分析了1982年至2016年934,777名未罹患癌症的男、女性的數據，其中包括他們攝取了多少含糖飲料和人工甜味飲料的訊息。截至2016年，研究對象中有135,093人死於癌症。研究人員認為，攝取含糖飲料與大腸直腸癌和腎癌死亡風險增加有關，而且這種情況在 BMI（身體質量指數）調整後仍然存在。每天飲用超過2杯含糖飲料並非與所有癌症的死亡率都有關，但與肥胖相關癌症的綜合風險增加有關。另外，還發現人造甜味劑飲品與胰腺癌風險增加有關。研究人員表示，攝取含糖飲料與某些癌症的較高死亡率有關，部分原因是肥胖；而攝取人工甜味飲料，則與增加胰腺癌風險之間的關聯性值得進一步研究。

除了含糖飲料外，事實上許多食品也添加了人工甜味劑，以保有甜味、減少熱量，對此，長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，如果民眾攝取過多甜味劑（木糖醇、糖精、阿斯巴甜等），恐造成腎臟負擔，但只要多喝水，就可透過尿液排出體外。