焦點新聞
關鍵字：麵包
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過期乳瑪琳流入市面 906公噸回收緩慢
健康養生 / 消費生活3523這一批過期乳瑪琳和油品，初步估計906公噸，但回收速度緩慢，絕大部分仍在市面，魏任廷提醒民眾，如果家裡還有遠東油脂製作的相關產品，期限為2017年9月30日，盡快至該公司桃園或台北門市退換貨。 -
胃酸過多腰痠背痛？ 長期脹氣小心腸胃型腰痛
醫藥衛生 / 慢性疾病50456張賜興中醫師表示，常見的慢性腰痛原因，包括老化、工作傷害、外傷，以及特殊疾病；有些人則是坐姿或是睡姿不良，以致骨刺、椎間盤突出。大部分人總以為腰痛就是筋骨問題，其實並不全然如此。醫師觀察門診患者發現，部分腰痛病患是屬於腸胃型腰痛，長期脹氣、胃酸過多、消化不良，便祕，排便不順，胃部如同一個變大的氣球，越來越大，往前往後頂，以致腰椎曲度過直，而引發腰痛，腰部肌肉僵硬緊繃。 -
偶像劇以小腦萎縮症為題材 鼓勵病友勇於追夢
醫藥衛生 / 慢性疾病3451小腦萎縮症是一種特定基因缺陷遺傳性疾病，又稱為「脊髓小腦失調症」，佑德中醫診所院長張賜興醫師表示，由於局部氣血循環不良，細胞供氧程度不足，無法到達頭部，自然會產生機能代謝失常，而出現小腦萎縮症現象。
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拒絕憂鬱上身 吃對早餐很重要
醫美減重 / 精神健康3804美國的營養學家Melissa Brunetti表示，早餐當中若含有雞蛋、發芽穀物做成的吐司或麵包和酪梨，就可以有效率地提升好心情，趕走憂鬱情緒。由於大腦中有60%的成分是脂肪，為了不缺乏脂肪，就得從日常飲食中補充來源。雞蛋富含胺基酸、葉酸、ω-3脂肪酸、維生素D和一些健康的脂肪酸，正是大腦所需要的營養素。 -
義大利麵醬甜滋滋 高糖食物埋糖尿病禍根
醫藥衛生 / 慢性疾病2768高雄長庚新陳代謝科主任陳榮福醫師表示，門診糖尿病患者常委屈地說，「明明已節制食量，為何血糖還是偏高」，其實大部分糖友都是誤踩了高糖飲食地雷。萬聖節常見的應景食物，如義大利麵醬、濃湯、番茄醬、麵包、酒類等都含有高糖，糖尿病患者若攝取過量，就會影響血糖控制，長期下來恐合併心血管及腎病變，影響生活品質，甚至引發中風或死亡。 -
想減肥！ 運動後千萬別吃……
健康養生 / 生活保健3127運動之後要吃什麼，才能達到減肥或是健康的目的？英國Body In 8網的健身教練Callum Melly指出，首先，要先知道碳水化合物在體內是如何分解的；另外，也要知道在錯誤的時間吃水果，會造成怎樣的狀況。無庸置疑，補充碳水化合物對大腦和肌肉功能都很重要，但必須要吃對時間。 -
別再錯怪脂肪！ 高脂低碳飲食才健康
健康養生 / 消費生活3313主張高脂低碳飲食的阿金飲食法曾受到抨擊，但在2,000年代初，幾位研究者如魏斯曼、弗列克和菲尼等人，透過數十個臨床試驗證實，其效果不但不會傷害心血管健康，反而能降低心臟疾病與糖尿病風險。其中一個較特別的試驗，牽涉到146名高血壓男性患者，他們採取阿金飲食將近1年，結果顯示，試驗組的血壓較另一組低脂飲食者（有服用控制血壓藥物）明顯下降。 -
只吃食物的原態 打造外食族「營養餐盤」
健康養生 / 消費生活1736首先，分享一下我的營養哲學──多吃 「原態的食物」，做到「每天均衡飲食」！只要學會怎麼挑「正確的食物」放到「我的餐盤」裡面，不管你到哪個外食場所， 都可以挑正確的食物，吃下正確的量。第一步驟是請大家每一餐檢視一下自己的餐盤，全榖根莖類、蔬菜類、豆蛋魚肉類、水果類及低脂奶類等是否都有吃到？若做不到每一餐均衡飲食，則檢視自己一整天是否有吃到這5種食物。