焦點新聞
關鍵字：鹽分
-
盒裝嫩豆腐打開能即食嗎？ 食藥署解析製程告訴你答案
健康養生 / 營養美食197食藥署表示，盒裝嫩豆腐是將生豆漿充填至盒子後加入凝固劑再加熱而成並放置於冷藏保存，已為熟食，打開後可以直接食用。市售嫩豆腐均陳列於冷藏環境，購買後需注意保存，避免食品腐壞，吃壞肚子。 -
全民心運動！首重三高控制 醫師提醒：有徵兆及早就醫
醫藥衛生 / 常見疾病9730有三高困擾的民眾容易引起一身病痛，高血壓、高血脂、高血糖會透過血液漸漸影響到人體的心臟、腎臟甚至是腦部等各個器官，日前健康傳媒與東生華製藥聯合主辦的衛教公益講座，特別邀請臺安醫院心臟內科暨心導管室主任林謂文醫師、新北市立土城醫院腎臟科主治醫師范珮宜、新光吳火獅紀念醫院心臟內科主治醫師魏丞駿，分別以「心絞痛怎麼辦、高血脂預防與治療、高血壓治療趨勢」3大主題來與民眾分享相關的知識，希望當身體出現警訊時，大家可以及早發現、及早治療。 -
植物肉具蛋白質可代替肉類？ 營養師：攝取注意鈉含量
健康養生 / 營養美食3169台北慈濟醫院營養師王姵棋表示，植物肉的設計是植物性蛋白質食物，以每日飲食指南會建議國人攝取像蛋豆魚肉類，植物肉也跟這些食物一樣擁有完整的蛋白質，但由於它的鈉含量會比較高，因此高血壓、心血管疾病的人需注意攝取量。 -
英王查爾斯三世「香腸手指」引關注 醫揭3種可能原因
健康養生 / 名人健康125英國女王伊莉莎白二世逝世後，由長子查爾斯自動繼位，成為英王查爾斯三世，但他最近出席公開場合時，腫脹紅通通的手指，令人擔心他的健康狀況。外電報導，查爾斯三世飽受手指水腫困擾多年，他還自嘲這是「香腸手指」。 -
中秋烤肉別讓健康芭比Q了！ 營養師揪隱藏高熱量食材
健康養生 / 營養美食3348中秋節將至，相信許多民眾已準備好烤肉用品、月餅、柚子等準備迎接佳節，但在大快朵頤慶祝時該如何守住健康防線？國泰內湖診所營養師張斯蘭提醒，烤肉應減少攝取「加工品、油脂高的肉類、像蔬菜的澱粉類」，搭配飲品可選無糖茶或氣泡水，吃飽後一定要多運動，消耗掉熱量。 -
高血壓可能隨時找上4種人！ 這族群3個就有1人血壓高
健康養生 / 心臟血管2371健康的血管如同橡皮管，血管壁的彈性良好，能夠有效的調控血壓；然而，隨著年齡漸長，或是罹患糖尿病、高血脂、慢性腎臟病等慢性疾病，血管壁的彈性就會變得越來變差，甚至變成有如硬梆梆的「鐵管」，失去調控血壓的正常功能，就可能使血壓升高，形成高血壓。 -
遠離心臟疾病！抵銷高鹽傷害 建議民眾可攝取高鉀飲食
健康養生 / 營養美食2269歐洲心臟雜誌（European Heart Journal）刊登了一篇研究指出，攝取富含鉀的食物，可以改善心臟的健康狀況。研究結果發現，鉀有助於保持心臟的健康，但女性比男性受益更多。此外，除了能增加鈉排泄之外，鉀還有其他保護心臟的方式。 -
「微笑、舉手、說句話」3口訣 簡單判斷腦中風快筆記
醫藥衛生 / 常見疾病2871腦中風是與我們生活距離很近的疾病，且好發年齡不斷下降，41歲的藝人納豆、不到40歲的健身網紅「筋肉爸爸」也都因腦血管疾病倒下。綠杏文化事業基金會、台北醫學大學校友會教育基金會、中華民國防高血壓協會於5月舉辦公益講座，特別邀請台北醫學大學附設醫院神經內科主治醫師蔡睿蘋，與民眾分享腦中風的治療與保健。